رولات الباذنجان بالجبن

  • تاريخ النشر: الجمعة، 01 يونيو 2018 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021
رولات الباذنجان بالجبن
مقالات ذات صلة
طريقة عمل رولات الباذنجان
رول الباذنجان بالكفتة
رول الدجاج بالجبن

أدخلي الباذنجان في أطباق المقبلات اليومية، وقدميه على سفرتك الرمضانية، لتحصلي على أطباق في منتهى اللذة والروعة، هل جربتِ من قبل عمل رولات الباذنجان؟ إليكِ طريقة عمل رولات الباذنجان بالجبن.

شاهد أيضاً: سلطة الباذنجان المقلي ?

رولات الباذنجان بالجبن

رولات الباذنجان بالجبن

المكونات

2 حبة باذنجان مقطع بشكل طولي، ومنقوع في ماء وملح

1 كوب جبن فيتا

1 حبة فليفلة مقطعة مكعبات

1 حبة طماطم منزوعة البذور ومقطعة مكعبات

2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم ناعم

1/2 ملعقة صغيرة أوريغانو

دبس رمان، وعصير ليمون للزينة

طريقة التحضير

1- صفي الباذنجان، ونشفيه، ثم اقليه في الزيت أو اشويه على الجريل، واتركيه جانباً ليبرد.

2- اخلطي جبن الفيتا، والفليفلة، والطماطم، والبقدونس والأوريغانو.

3- ضعي كمية مناسبة من الحشوة على طرف الباذنجان، ثم لفيه على شكل رول.

4- صفي الباذنجان في صحن التقديم.

5- وزعي دبس الرمان وعصير الليمون على وجه الرولات، ثم قدميها.