فطيرة الريجاتوني

  • تاريخ النشر: 2021-10-04 آخر تحديث: 2022-01-23 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
فطيرة الريجاتوني
مقالات ذات صلة
حساء الريجاتوني
شوربة ريجاتوني الإيطالية
طريقة فطيرة الزعتر

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فطيرة الريجاتوني الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 400 سعرة حرارية
مقادير فطيرة الريجاتوني
1 ملعقة طعام زيت زيتون
500 غرام من اللحم المفروم
2 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 علبة طماطم مهروسة
500 غرام معكرونة ريجاتوني
1 كوب جبن بارميزان مبشور
1 كوب موزاريلا مبشورة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. ضعي الريجاتوني في ماء مغلي مملح حتى ينضج.
    تم نسخ الرابط
  2. صفي المعكرونة وضعيها في وعاء مع القليل من زيت الزيتون حتى لا تلتصق المعكرونة ببعضها البعض ثم اتركيها جانبا.
    تم نسخ الرابط
  3. سخني الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  4. في مقلاة سخني زيت الزيتون وضيفي اللحم المفروم.
    تم نسخ الرابط
  5. كسري اللحم المفروم بالمعلقة الخشبية وقلبي حتى يصبح بنيًا.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الثوم والملح والفلفل الأسود وقلبي حتى يتجانس.
    تم نسخ الرابط
  7. زيدي الطماطم المهروسة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة حوالي 20 دقيقة تقريباً.
    تم نسخ الرابط
  8. رشي المعكرونة المحضرة بجبنة البارميزان واخلطيهم.
    تم نسخ الرابط
  9. في مقلاة على شكل زنبركي ضعي معكرونة ريجاتوني واقفة لملء المقلاة.
    تم نسخ الرابط
  10. اسكبي الصلصة فوق المعكرونة واخبزيها في الفرن لمدة لا تقل عن 15 دقيقة تقريباً.
    تم نسخ الرابط
  11. رشي جبنة الموزاريلا على الفطيرة واخبزيها لمدة 15 دقيقة أخرى على نفس درجة الحرارة.
    تم نسخ الرابط
  12. اخرجيها من الفرن واتركيها تهدأ قليلاً ثم قطعيها وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 400
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)