حواوشي على الطريقة التركية

  • تاريخ النشر: 2021-01-24 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
حواوشي على الطريقة التركية
مقالات ذات صلة
الحواوشي على الطريقة التركية
حواوشي الجبن
الحواوشي الإسكندراني

تعرفى على أسهل طريقة لتحضير الحواوشي على الطريقة التركية اللذيذ للمبتدئين بالخطوات البسيطة ،بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن بطريقة غير معتادة للحواوشي في منزلك وإسعدي أُسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقيقة
    • 5 اشخاص
مقادير عجينة الحواوشي
4 أكواب دقيق
2 كوب حليب
4 ملاعق كبيرة زيت ذرة
4 ملاعق صغيرة سكر
4 ملاعق صغيرة خميرة فورية
2 ملعقة صغيرة ملح
للتزيين سممسم وحبة البركة حسب الرغبة
مقادير عمل الحشوة
كيلو لحم مفروم (أو قطع دجاج مخلية)
بصلة كبيرة مقطعة أو مفرومة
2 فص ثوم مفروم
3 ثمرة فلفل رومي ألوان أخضر وأصفر وأحمر
فلفل حار حسب الرغبة
كوب من الشيدر والموتزاريلا مبشورة
ملعقة حبة البركة
ملعقة دبس رمان
ربع كوب من حبات الرمان المفروطة
ملعقة صغيرة من الملح والفلفل الأسود أو حسب الرغبة
ملعقة صغيرة سماق
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1.  إذا استخدمت الدجاج يمكنك إضافة بعض المشروم وبعض الذرة الحلوة وبعض الفاصوليا الحمراء بمعدل نصف كوب من كل منها. لعمل الحشو إن كان اللحم فاخلطيه مع البصل والثوم وملعقة زيت والملح والفلفل والسماق ودبس الرمان والرمان المفروط والفلفل الملون.
    تم نسخ الرابط
  2. وإن كان الدجاج فاخلطيه مع المكونات السابقة كلها بالإضافة إلى نصف كوب من كل من المشروم والذرة والفاصوليا.
    تم نسخ الرابط
  3. ولعمل الفطيرة ضعي الدقيق والسكر والزيت والخميرة والملح والحليب واعجني لا تضعي الحليب كله فتتفاجئين بأنها غير متماسكة.
    تم نسخ الرابط
  4. أضيفيه تدريجيًا واتركيها ساعة في مكان دافئ.
    تم نسخ الرابط
  5.  في هذا الشتاء، سخني الفرن ثم أغلقيه ثم ضعيها مغطاة.
    تم نسخ الرابط
  6.  قسمي العجينة إلى قسمين وافردي أحد القسمين في الصينية ثم ضعي الحشو وأغلقيها بالنصف الثاني كالبيتزا المغطاة.
    تم نسخ الرابط
  7.  ثم أدخليها فرن ساخن على درجة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق ثم قللي الحرارة إلى 180 واتركيها 15 دقيقة أخرى أخرجيها.
    تم نسخ الرابط
  8.  ضعي خليط الجبن على الوجه ثم ضعيها لخمس دقائق ثم رشي السمسم وحبة البركة وقدميها مع سلاطة الفتوش بدبس الرمان وحبات الرمان.  
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)