سبرينغ رول بالخضروات

  • تاريخ النشر: 2021-07-12 آخر تحديث: 2021-10-25 الصنف: مقبلات التقييم:
سبرينغ رول بالخضروات
مقالات ذات صلة
رول ستيك محشي بالخضروات
طريقة عمل سبرينغ رول  حار بالفيديو
جلاش بالخضروات

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سبرينغ رول بالخضروات شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 10 اشخاص
    • 500 سعرة حرارية
مقادير السبرينغ رول بالخضروات
24 لفاف سبرينغ رول
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 بصلة متوسطة الحجم مفرومة ناعماً
1 ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم
1 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
1 كوب هليون مفروم ناعم
1 كوب بازلاء مجمدة
2 كوب جزر مبشور
2 كوب ملفوف أخضر مبشور
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
3 أكواب سبانخ طازجة مفرومة
1 كوب ثوم معمر طازج مفروم ناعم
2 ملعقة كبيرة صلصة الصويا
2 ملعقة صغيرة زيت السمسم
مقادير صلصة التغميس
ربع كوب خل أرز
نصف كوب من صلصة الصويا
1 فص ثوم مفروم
1 ملعقة صغيرة زنجبيل مفروم
نصف كوب بصل أخضر مقطع رقيق
1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر مطحون
4 ملاعق كبيرة زيت
1 كوب ماء
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. لتحضير صلصة التغميس في وعاء متوسط  ضعي خل الأرز وصلصة الصويا والثوم والزنجبيل والبصل الأخضر وزيت السمسم ورقائق الفلفل الأحمر المطحون واخفقي المزيج جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  2. سخني الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
    تم نسخ الرابط
  3. ضعي البصل والزنجبيل والثوم وقلبي حتى يصبح البصل نصف شفاف مع التحريك من حين لآخر حوالي 4 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  4. ضيفي الهليون والجزر والبازلاء والملفوف وقلبي.
    تم نسخ الرابط
  5. تبلي الخضروات بالملح والفلفل الأسود واطهيه لمدة 3-4 دقائق حتى ينضج الخضار.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي السبانخ وقلبي حتى تذبل ثم ارفعي الحشوة عن النار وانقليها إلى وعاء كبير لتبرد إلى درجة حرارة الغرفة.
    تم نسخ الرابط
  7. بمجرد أن تبرد الحشوة ضيفي الثوم المعمر وصلصة الصويا وزيت السمسم وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  8. ضعي ملعقة كبيرة من خليط الخضار على السبرينغ رول.
    تم نسخ الرابط
  9. اغمسي إصبعك في الماء ولفه حول حافة السبرينغ رول ثم أطويه إلى نصفين وأقرصيهم معًا.
    تم نسخ الرابط
  10. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار خفيفة وضعي السبرينغ رول.
    تم نسخ الرابط
  11. اتركيه لمدة 3-4 دقائق حتى تبدأ القشرة في القرمشة في القاع.
    تم نسخ الرابط
  12. صبي نصف كوب من الماء في المقلاة وقومي بتغطيتها بغطاء.
    تم نسخ الرابط
  13. أطهيهم لمدة 6-8 دقائق ثم أخرجي السبرينغ رول من المقلاة.
    تم نسخ الرابط
  14. في طبق التقديم ضعي السبرينغ رول وقدميه ساخناً مع الصوص المميز لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 500
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)