مكرونة وايت صوص بالدجاج

  • تاريخ النشر: 2021-10-15 آخر تحديث: 2021-10-28 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مكرونة وايت صوص بالدجاج
مقالات ذات صلة
مكرونة وايت صوص بالمشروم
طريقة عمل مكرونة بالسبانخ وصوص الكريمة
مكرونة بالدجاج

بالرغم من أن الباستا من المطبخ الايطالي الا أنها نالت حب واعجاب الاسر المصرية كبارا و اطفال و ذلك لطعمها اللذيذ و سهولة طبخها، تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مكرونة وايت صوص بالدجاج الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
    • 375 سعرة حرارية
مقادير مكرونة وايت صوص بالدجاج
1 كيس مكرونة قلم أو فوتوتشينى أو اسباغتى
1 بصلة متوسطة متقطعه كاروه صغير
2 فص ثوم مقطع صغير
1 حبة فلفل أخضر
2 حبة فلفل ألوان
½ حليب كامل الدسم
2 ملعقة كبيرة دقيق
1 مكعب مرق
ملح وفلفل حسب الرغبة
1 معلقة كبيرة صويا صوص
1 كوب كريمة طهى
500 جم شرائح صدور دجاج متوسطة السُمك بانيه متبلة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. أولا قومي بشوي قطع الدجاج علي الجريل أو في مقلاه غير لاصقه وتترك جانبا.
    تم نسخ الرابط
  2. في نفس المقلاة ضيفي الثوم والبصل والفلفل بالترتيب، وشوحيهم مع بعض.
    تم نسخ الرابط
  3.  ضيفي التوابل ومعلقة الصويا وقلبي جيدا.
    تم نسخ الرابط
  4. في هذا الوقت حضري صوص بشاميل المكرونة.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي قدر علي النار واتركيه يسخن ثم ضيفي معلقة زيت مع زبدة حتي يذوبوا.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الدقيق وقلبي باستمرار حتي يتغير لونه.
    تم نسخ الرابط
  7. ضيفي الحليب وقلبي بسرعة حتي لا يتكتب الخليط ، ثم ضيفي الجبنة الششيدر المبشورة وقلبيهم جيدا حتي تحصلي علي قوام متوسط.
    تم نسخ الرابط
  8. ضيفي كريمة الطهي
    تم نسخ الرابط
  9. اسلقي المكرونة بالطريقة العادية واتركي نصف كوب من ماء السلق جانبا.
    تم نسخ الرابط
  10. ضيفي باقي المكونات إليها و البشاميل والفلفل وقلبيهم جيدا.
    تم نسخ الرابط
  11. ضيفي نصف كوب ماء السلق واتركيهم علي نار هادئة حتي تتشرب المكرونة الصوص وتنضج تماما.
    تم نسخ الرابط
  12. صبي المكرونة في طبق التقديم وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 375
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)