بسكويت مالح أصابع

  • تاريخ النشر: الأحد، 07 أكتوبر 2018 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021
بسكويت مالح أصابع
مقالات ذات صلة
طريقة عمل بسكويت مالح
طريقة بسكويت مالح بالزعتر
بسكويت العيد المالح بالجبن

هل جرّبتِ يوماً الحصول على وصفة مميزة وسهلة وذات مكونات متوفرة في منزلكِ؟ لعل البسكويت المالح الأصابع هو الأمثل بالنسبة لكِ، لا سيما إن أضفتِ إليه الملح على الوجه.

شكّلي هذا البسكويت على هيئة أصابع رفيعة؛ لتكون في المتناول سريعاً، بالإضافة لكونها ستكون مثالية مع اللبنة والجبنة وأصابع الجزر والفلفل الحلو.

في ما يلي مقادير وطريقة عمل بسكويت مالح أصابع:

بسكويت مالح أصابع

مقادير بسكويت مالح أصابع:


شاهدي أيضاً: بسكويت محشي بالتمر من منال العالم


كوبان طحين

نصف كوب حليب سائل

ملعقة صغيرة ملح

ملعقة كبيرة سكر بودرة

ملعقة كبيرة باينكغ باودر

مائة وخمسون غرام زبدة

بيضة

رشة ملح

ملعقة كبيرة زيت نباتي

بسكويت مالح أصابع

طريقة عمل بسكويت مالح أصابع:
 

- تأكدي من كونكِ نخلتِ الدقيق جيداً؛ ذلك أنه من يمنحكِ منخولاً الهشاشة التي تريدين في البسكويت، ومن ثم أضيفي بقية المكونات الجافة له.

- أدخلي بعد ذلك المكونات السائلة بالتدريج حتى تتكوّن لديكِ عجينة متماسكة. أدخليها للثلاجة قليلاً حتى تتماسك أكثر.

- أخرجيها من الثلاجة وشكّليها على هيئة أصابع. اقطعي بواسطة سكين حادة ورفيعة.

- ادهني الوجه بالبيض والملح أو السمسم أو المكسرات المملحة.

- أدخليها لفرن درجة حرارته 180 مدة لا تزيد عن عشرين دقيقة ومن ثم انتظري حتى يبرد تماماً وقدّميه. 

بسكويت مالح أصابع