سابليه المربي والسكر

  • تاريخ النشر: 2021-05-04 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
سابليه المربي والسكر
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير حلوى سابليه
سابليه القرفة
طريقة عمل تارت الشوكولاتة بعجينة السابليه

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سابليه المربي والسكر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 12 اشخاص
مقادير سابليه المربى والسكر
225 جرام زبدة غير مملحة، طرية
150 جرام سكر
1 ملعقة صغيرة فانيليا
3 صفار بيض مضروب
250 جرام دقيق
110 جرام لوز مطحون
مربى المشمش للدهن
سكر بودرة لرش الوجه
  • طريقة التحضير

    • 15 دقيقة
  1. احضري وعاء كبير واضربى فيه الزبدة والسكر معاً حتى تصبح منفوشة ولونها فاتح.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفى الفانيليا وصفار البيض على الزبدة والسكر وإخلطيهم جيداً.
    تم نسخ الرابط
  3. ضعي الدقيق واللوز المطحون تدريجياً للخليط السابق.
    تم نسخ الرابط
  4. اعجني الخليط برفق حتى يتشكل معك على هيئة كرة.
    تم نسخ الرابط
  5. غطى العجين بفوطة نظيفة وإتركيه فى الثلاجة ليبرد لمدة ساعة واحدة. سخنى الفرن على حرارة 170 درجة مئوية لمدة عشر دقائق.
    تم نسخ الرابط
  6. إفردى العجين حتى يصبح سمكه قليلاً نسبياً على سطح مرشوش بالدقيق وإستخدمى قطاعة البسكويت بقطر 6 إلى 7 سم تقريباً لتقطيع البسكويت.
    تم نسخ الرابط
  7. اعيدى تشكيل باقى العجين فى كرة ثم إفرديها وقطعيها مرة أخرى بنفس الطريقة.
    تم نسخ الرابط
  8. قطعى دائرة أصغر فى منتصف البسكويت ليصبح عندك دوائر مخرمة.
    تم نسخ الرابط
  9. احضري صينية فرن وضعي عليها ورق زبدة ثم ضعى البسكويت في  الصوانى وإخبزيهم لمدة 12 إلى 15 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون.
    تم نسخ الرابط
  10. اخرجي الصواني من الفرن ودعيها لترتاح لمدة دقيقة واحدة ثم إنقليهم إلى رف تبريد المخبوزات.
    تم نسخ الرابط
  11. عندما تبرد تماماً ادهنى الدوائر الكاملة بالمربى، أما البسكويت المخرم فرشيه بالسكر البودرة.
    تم نسخ الرابط
  12. ضعى الحلقات المرشوشة بالسكر فوق  البسكويت المدهون بالمربى واضغطى عليه برفق.
    تم نسخ الرابط
  13. احضري طبق تقديم مميز وضعي فيه السابليه وقدميه بارداً لعائلتك وصحتين وهنا.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)