كروكيت الدجاج بالفرن

  • تاريخ النشر: 2021-01-04 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: مقبلات التقييم:
كروكيت الدجاج بالفرن
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الدجاج في الفرن
دجاج في الفرن
مقلقل الدجاج بالفرن

إستغلي بواقي الدجاج في تحضير وجبة اليوم منعا لإهدار الطعام ، جربي كروكيت الدجاج بالفرن الشهي وقدمي بواقي الدجاج لعائلتك بشكل مختلف.

  • المكونات

    • 15 دقائق
    • 5 اشخاص
مقادير كروكيت الدجاج بالفرن
1 كيلو دجاج متبقي من وجبة امس
1 كوب بشاميل غليظ (اقل أو أكثر حسب الاحتياج)
بصلة مبشورة
أو معلقة كبيرة بصل بودرة
2 بيضة
ملح و فلفل و بهارات بقدونس حسب الرغبة
بقسماط
دقيق
بيض مخفوق
زيت عباد الشمس
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. اسحبي اللحم من الدجاج المسلوق ويفرم فرماً ناعماً.
    تم نسخ الرابط
  2.  ضيفي إليه البشاميل و البيض والبقدونس و البصل و الملح و الفلفل و التوابل ثم يعجن حتى نحصل على عجينة متماسكةٍ.
    تم نسخ الرابط
  3. كوري من العجينة كور صغيرةٍ عريضة  او الشكل الذي تفضليه.
    تم نسخ الرابط
  4. اخفقي البيض و ضيفي له الملح و الفلفل.
    تم نسخ الرابط
  5.  اغمسي كل كورة في طحين ثم في البيض المخفوق ثم في البقسماط (المخلوط بالزيت مسبقا حتى يكون ملمسه كرمل البحرالمندي) ثم نرصه في صينية و ندخله الفرن على 200 درجة سابق تسخينه.
    تم نسخ الرابط
  6.  يترك بالفرن حتى اللون الذهبي.
    تم نسخ الرابط
  7.  ولعمل البشاميل الغليظة اخلطي مع كل كوب مرقة منزوع الدسم معلقتين كبار لبن بدرة و معلقتين كبار دقيق.
    تم نسخ الرابط
  8. ذوبي المقادير في المرقة و هي ماذالت باردة ثم ترفع على نار هادئة مع التقليب حتى التماسك.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)