مكرونة سباغتي بولونيز

  • تاريخ النشر: الثلاثاء، 10 أغسطس 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
مقالات ذات صلة
طريقة عمل سباغيتي بولونيز
صلصة البولونيز
بولونيز سجق كريمي

 مكرونة سباغتي بولونيز واحد من الأطباق الإيطالية المشهورة من وصفات الباستا واللذيذة والسهلة في التحضير كما أن جميع أفراد العائلة يحبون هذا الطبق، مقادير بسيطة وطريقة سريعة وسهلة نقدمها لك عبر يمي لتحضير مكرونة سباغتي بولونيز.

  • المكونات

    • 20 دقائق
    • 5 اشخاص
مقادير مكرونة سباغتي بولونيز
زبدة
زيت
بصل مفروم
ثوم مفروم
نص كيلو لحم مفروم
ملح 
فلفل أسود
بهارات
زنجبيل
جزر مبشور
بابريكا
عصير طماطم
صلصة طماطم
زعتر
مرقة دجاج
مكرونة سباغتي
بقدونس
جبنة بارميزان
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. يحمر البصل المفروم في الزبدة والزيت حتى يصفر.

  2. يضاف فص الثوم المفروم ويحمر مع البصل.

  3. تضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيداً.

  4. تتبل اللحمة بالملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.

  5. يضاف الجزر المبشور.

  6. يضاف عصير الطماطم والصلصة وتترك حتى تتسبك جيداً.

  7. تسلق المكرونة في ماء مغلي وزيت ومرقة دجاج والملح.

  8. تترك حتى اكتمال النضج لمدة ثلث ساعة.

  9. تغطى المكرونة السباغتي بصوص البولونيز وتضاف على الوجه جبنة بارميزان وتقدم ساخنة.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)