الدجاج الصيني بالكاري

  • تاريخ النشر: الخميس، 24 يونيو 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
الدجاج الصيني بالكاري
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الدجاج بالكاري
طريقة عمل دجاج بالكاري
طريقة عمل سلطة الدجاج بالكاري

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير الدجاج الصيني بالكاري الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 3 اشخاص
مقادير الدجاج الصيني بالكاري
400 غرام دجاج
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 1/2 كوب بصل مفروم
نصف كوب جزر مفروم
1 كوب بطاطس مفرومة
4 1/2 أكواب ماء
نصف كوب بازلاء مسلوقة
نصف كوب معجون كاري
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. في قدر عميق سخني ملعقتين كبيرتين من الزيت على نار خفيفة إلى متوسطة.

  2. ضعي الدجاج حتى يتحول لونه من الخارج إلى اللون البني الذهبي وتبليه بالملح والفلفل الأسود.

  3. ارفعي الدجاج من القدر واتركيه جانباً.

  4. ضيفي ملعقة كبيرة أخرى من الزيت في نفس القدر وضعي البصل والجزر والبطاطس المفرومين وقلبي حتى يتغير لون الخضروات وتقرب على النضج.

  5. ضعي الدجاج مرة أخرى على الخضروات وزيدي عليهم الماء.

  6. اغلى المزيج ثم غطي القدر واتركيه على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

  7. ضيفي البازلاء ومعجون الكاري وقلبي الخليط جيداً ثم ارفعيه من على النار.

  8. في طبق التقديم ضعي الدجاج بالكاري وقدميه ساخناً مع الأرز لعائلتك وصحتين وهنا.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)