فاهيتا الدجاج والروبيان

  • تاريخ النشر: 2021-03-26 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
فاهيتا الدجاج والروبيان
مقالات ذات صلة
طريقة عمل فاهيتا الروبيان بالفيديو
طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
فاهيتا الدجاج

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير فاهيتا الدجاج والروبيان الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
مقادير فاهيتا الدجاج والروبيان
ست عشرة قطعة من الروبيان الجامبو منظف.
أربع قطع من فيليه دجاج.
حبة متوسطة من الفلفل الأحمر الحلو المقطع إلى شرائح طويلة.
ربع ملعقة صغيرة من الملح.
حبة متوسطة من بصل مقطع جوانح.
ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
ربع رأس من الكرنب الشرائح.
حبة متوسطة من الفلفل الأخضر الحلو المقطع إلى شرائح طويلة.
مقادير التتبيلة
ملعقتان كبيرتان من الكزبرة المفرومة.
ملعقتان صغيرتان من الكمون.
ملعقتان كبيرتان من البقدونس المفروم.
ملعقتان صغيرتان من البابريكا.
أربعة فصوص ثوم مهروس.
ملعقتان صغيرتان من الملح.
ملعقتان صغيرتان من الكزبرة الناعمة.
نصف ملعقة صغيرة من الشطة المجروشة.
ملعقتان كبيرتان من عصير الليمون.
أربع ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
ملعقتان صغيرتان من البصل المجفف.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. احضري وعاء عميق وضعي فيه الكمون والكزبرة والملح والشطة والبابريكا وعصير الليمون والبصل والثوم والبقدونس وملعقة كبيرة من الزيت وقلبي حتى اختلاط المكونات مع بعضها البعض.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي فيليه الدجاج والروبيان وقلبي حتى تغطية قطع الفيليه والروبيان بخليط التتبيلة جيداً وغطي الطبق بقطعة من النايلون وضعيه داخل الثلاجة لمدة نصف ساعة أو طوال الليل حتى يتشرب الفيليه والروبيان طعم الخليط جيداً.
    تم نسخ الرابط
  3. سخني ملعقة من الزيت داخل مقلاة واسعة على نار متوسطة وضيفي فيليه الدجاج وقلبي على جميع الجهات حتى نضوج الدجاج تماماً.
    تم نسخ الرابط
  4. ضيفي الروبيان وقلبي لبضع دقائق حتى نضوجه وحصوله على اللون الزهري الفاتح.
    تم نسخ الرابط
  5. سخني باقي الزيت في مقلاة أخرى على نار حرارتها متوسطة ثم ضيفي البصل وقلبيه على نار قوية حتى يلين.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الفلفل الأحمر والكرنب والفلفل الأخضر وقلبي بسرعة على نار قوية حتى تلين الخضراوات ثم انثري الملح والفلفل أثناء التقليب.
    تم نسخ الرابط
  7. سخني مقلاة تقديم الفاهيتا على نار عالية وضعي القليل من الزيت فيها ثم اسكبي خليط الخضراوات.
    تم نسخ الرابط
  8. قطعي فيليه الدجاج لشرائح رقيقة وضيعها فوق الخضراوات.
    تم نسخ الرابط
  9. وزعي حبات الروبيان وقدميه ساخناً جداً مع تشكيلة من الصلصات المكسيكية وخبز الصاج أو خبز الفاهيتا أو التورتيلا بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)