سكامبي الدجاج بالبارميزان

  • تاريخ النشر: 2021-10-10 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
سكامبي الدجاج بالبارميزان
مقالات ذات صلة
دجاج بارميزان
الدجاج مع البارميزان
كابريس دجاج بارميزان

عندما تشعر بالجوع وتبحث عن وصفه سهله لذيذة، اختر وصفة سكامبي الدجاج بالبارميزان كما انها منخفضة الدهون و ذلك لانها تعتمد علي صدور الدجاج الخالي من الجلد، تقدم "يمي" المقادير الصحيحه لعمل الوصفه للحصول علي طبق ناجح وغني وطعمه رائع.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 2 اشخاص
مقادير سكامبي الدجاج بالبارميزان
نصفين صدر الدجاج الخالي من العضم وبلا جلد مقطعه شرائح
معلقة صغيرة فلفل اسود
2 فص ثوم مفروم
معلقه صغيرة ملح
معلقة كبيرة زيت زتون
2 كوب مرقة دجاج
معلقة طعام زعتر طازج
كوب بقدونس مفروم
3 ملاعق عصير ليمون
معلقة كبيرة زبدة
كوب عصير طماطم
3 ملاعق كبيرة جبنة بارميزان مبشورة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. امزجي الملح والفلفل ونصف مقدار الثوم والزعتر والبقدونس وعصير الليمون في كيس بلاستيكي قابل لاعادة الاغلاق.
    تم نسخ الرابط
  2. ضيفي صدور الدجاج الي الكيس الذي به الخليط ثم رجي الكيس جيدا لمزج التتبيله مع الصدور.
    تم نسخ الرابط
  3. انقعي صدور الدجاج في التتبيله لمدة 6 ساعات علي الاقل.
    تم نسخ الرابط
  4. ارفعي الدجاج من التتبيله واحتفظي بالباقي جانبا.
    تم نسخ الرابط
  5. جهزي مقلاة واتركيها على النار حتي تسخن و ضعي بها الصدور المتبله.
    تم نسخ الرابط
  6. قلبي علي الجانبين مرة واخري حتي الحصول على لون ذهبي لمده ربع ساعه.
    تم نسخ الرابط
  7. في مقلاة اخرى ضعي معلقه زيت الزيتون و ضعى الثوم المتبقي حتى يكتسب اللون الذهبي الفاتح.
    تم نسخ الرابط
  8. ضيفي الثوم إلى باقي تتبيلة الدجاج مع مرقة الدجاج وقلبيها حتي الغليان.
    تم نسخ الرابط
  9. ضعي صلصة الطماطم مع الزبده وتبليها بالملح والفلفل الاسود ثم صبي الخليط علي الدجاج.
    تم نسخ الرابط
  10. رشي الجبنة البارميزان علي الوجه و قدميها ساخنه وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)