بقلاوة بالفستق

  • تاريخ النشر: 2021-01-26 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
بقلاوة بالفستق
مقالات ذات صلة
بقلاوة بالفستق
بقلاوة بالفستق الحلبي
تارت البقلاوة بالفستق

البقلاوة بالفستق من أشهر أنواع الحلويات التركية،تعرفى على أسهل طريقة لتحضير بقلاوة بالفستق اللذيذة بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 12 اشخاص
مقادير بقلاوة بالفستق
2 معلقة كبيرة ماء الزهر .
2 معلقة كبيرة ماء الورد .
1/2 كوب سكر .
450 جرام عجينة البقلاوة .
4 اكواب فستق حلبي مفروم خشن .
2 كوب – زبدة مغلية ذائبة .
1 كوب فستق حلبي مطحونا ناعما للزينة .
  • طريقة التحضير

    • 40 دقائق
  1. يتم دهن صينية خبز بالزبدة الذائبة .تستخدم نصف كمية عجينة البقلاوة في أسفل الصينية .
    تم نسخ الرابط
  2.  تفرد ورقة من عجينة البقلاوة وتوضع في الصينية وتدهن بالزبدة الذائبة .
    تم نسخ الرابط
  3. ثم تفرد ورقة أخري من العجينة وتدهن أيضا بالزبدة الذائبة وتتكرر العملية حتي تستخدم كل العلبة .
    يتم خلط 2 كوب من الفستق الحلبي الخشن والسكر وماء الزهر وماء الورد .
    تم نسخ الرابط
  4.  يوضع الخليط فوق طبقة عجينة البقلاوة ويتم مده بالتساوي .
    تستخدم العلبة الثانية من عجينة البقلاوة فوق طبقة خليط الفستق الحلبي ويتم فرد اوراق العجينة بنفس الطريقة التي تمت في أسفل الصينية . يصب باقي الزبدة الذائبة فوق الطبقة العليا .
    يستعمل سكين حاد لتقطيع البقلاوة بشكل ديناري أو حسب الرغبة وتوضع الصينية في فرن تم احماؤه مسبقا الي درجة حرارة 150درجة مئوية .
    تم نسخ الرابط
  5. تخرج الصينية من الفرن ويصب القطر فوق البقلاوة الساخنة وتزين بالفستق الحلبي المطحون وتترك لتبرد .
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)