بسكويت البطاطا الحلوة مع زبدة العسل الحارة

  • تاريخ النشر: 2021-07-27 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
بسكويت البطاطا الحلوة مع زبدة العسل الحارة
مقالات ذات صلة
البطاطا الحلوة المقلية
طريقة عمل تاكو البطاطا الحلوة
شوربة بطاطا حلوة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير بسكويت البطاطا الحلوة مع زبدة العسل الحارة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير البسكويت
نصف كيلو بطاطا حلوة مقشرة ومقطعة إلى مكعبات
2 كوب دقيق لجميع الأغراض
1 ملعقة كبيرة سكر حبيبي
1 ملعقة كبيرة سكر بني غامق
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة من صودا الخبز
2 ½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
8 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة مكعبات
نصف كوب لبن
3 ملاعق كبيرة زبدة غير مملحة ذائبة
مقادير زبدة العسل الحارة
نصف كوب زبدة غير مملحة طرية
2 ملعقة كبيرة عسل
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
نصف ملعقة صغيرة قرفة
نصف ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة حريف
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. لتحضير زبدة العسل الحارة ضعي الزبدة في وعاء كبير ثم اضربيه بمضرب كهربائي على سرعة منخفضة لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى تصبح ناعمة.
    تم نسخ الرابط
  2. زيدي السرعة إلى متوسطة وضعي العسل والفانيليا والقرفة والملح والفلفل الحار واضرب حتى يمتزج جيدًا حوالي دقيقتين.
    تم نسخ الرابط
  3. أسكبي الزبدة على قطعة من ورق الزبدة أو غلاف بلاستيكي.
    تم نسخ الرابط
  4. قومي بلفها في شكل أسطواني وضعيها في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
    تم نسخ الرابط
  5. يمكن أن تبقى الزبدة في الثلاجة لمدة تصل إلى شهر واحد.
    تم نسخ الرابط
  6. ولتحضير البسكويت سخني الفرن على حرارة 220 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.
    تم نسخ الرابط
  7.  ضعي ورق الزبدة على صينية الخبز.
    تم نسخ الرابط
  8. أغلى قدر متوسط ​​الحجم من الماء على نار عالية.
    تم نسخ الرابط
  9. ضعي البطاطا الحلوة في الماء المغلي واتركيها حتى تنضج حوالي 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  10. صفيها ثم اهرسيها بالشوكة أو هراسة البطاطس حتى تصبح ناعمة ثم  دعيها لتبرد تماما.
    تم نسخ الرابط
  11. في وعاء كبير اخفقي الدقيق والسكر الحبيبي والسكر البني والملح وصودا الخبز والبيكنج بودر.
    تم نسخ الرابط
  12. ضيفي الزبدة إلى خليط الدقيق وقلبيها حتى تتغطى.
    تم نسخ الرابط
  13. باستخدام يديكي أو شوكتين ضعي الزبدة في الدقيق حتى تشبه الوجبة الخشنة.
    تم نسخ الرابط
  14. في وعاء متوسط ​​الحجم اخفقي نصف كوب من البطاطا الحلوة المهروسة مع اللبن الرائب.
    تم نسخ الرابط
  15. ضيفي المكونات الجافة إلى المكونات المبللة واخلطيها بشوكة لدمجها مع بعضها البعض.
    تم نسخ الرابط
  16. اعجني المزيج بيديكي حتى يتماسك في عجينة أشعث.
    تم نسخ الرابط
  17. اقلبي العجينة على سطح مرشوش بالدقيق واتركها على شكل مربع بسمك متوسط.
    تم نسخ الرابط
  18. بإستخدام سكين كبير أو مكشطة اقطعي المربع من المنتصف بالطول ثم بالعرض إلى أرباع مكونًا 8 قطع بسكويت مستطيلة أو شكليه على هيئة دوائر حسب رغبتك في التشكيل.
    تم نسخ الرابط
  19. ادهني سطح البسكويت بالزبدة المذابة.
    تم نسخ الرابط
  20. اخبزيه حتى يصبح ذهبي اللون حوالي 20 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  21. دعي البسكويت ليبرد في الصينية لمدة 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  22. في أطباق التقديم رصي البسكويت الدافئ وقدميه مع زبدة العسل الحارة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)