غراتان البطاطا بالبشاميل

  • تاريخ النشر: 2021-11-05 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
غراتان البطاطا بالبشاميل
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير كرات البطاطا بالجبنة والبشاميل
خضروات بالبشاميل
طريقة عمل خرشوف بالبشاميل

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير غراتان البطاطا بالبشاميل الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 30 دقيقة
    • 6 اشخاص
    • 668 سعرة حرارية
مقادير غراتان البطاطا بالبشاميل
4 حبات بطاطا مقطعة شرائح
1 حبة بصل مقشرة ومقطعة دوائر رفيعة
2 كوب حليب
1 كوب ونصف جبنة شيدر
3 ملعقة كبيرة دقيق
3 ملعقة كبيرة زبدة
½ ملعقة صغيرة ملح
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. قومي أولا بتسخين الفرن على حرارة 400 درجة
    تم نسخ الرابط
  2. ثم أحضري صينية مناسبة للفرن وقومي بدهنها بالزبدة
    تم نسخ الرابط
  3. ثم ضعي بها طبقة من البطاطا وضعي فوقها البصل بعد تشويحه في قليل من الزبدة
    تم نسخ الرابط
  4. ضيفي باقي كمية البطاطا فوق البصل
    تم نسخ الرابط
  5. رشي القليل من الملح والفلفل.
    تم نسخ الرابط
  6. لتحضير البشاميل
    تم نسخ الرابط
    بعد ذلك قومي بوضع إناء على النار ووضع به زبدة ثم ضعي الدقيق، قلبي الدقيق حتى يتغير لونه للون الذهبي.
  7. ضيفي الحليب مع الاستمرار فى التقليب حتى تحصلي على القوام المطلوب
    تم نسخ الرابط
  8. ثم ضيفي الجبنة وقلبيها أيضا حتى تذوب في خليط الحليب.
    تم نسخ الرابط
  9. ثم ضيفي الجبنة وقلبيها أيضا حتى تذوب في خليط الحليب.
    تم نسخ الرابط
  10. قومي بوضع خليط الجبن والحليب على البطاطا وقومي بتغطيتها بالورق الألومنيوم، وادخليها الفرن لمدة لا تقل عن ساعة حتي تنضج.
    تم نسخ الرابط
  11. بعد النضج زيلي الورق وضعيها تحت الشواية لمدة 10 دقائق حتى يحمر وجهها
    تم نسخ الرابط
  12. اخرجيها من الفرن وقدميها ساخنة وبالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 668
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)