معكرونة بفطر ستروجانوف

  • تاريخ النشر: 2021-08-02 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
معكرونة بفطر ستروجانوف
مقالات ذات صلة
همبرغر ستروجانوف
ستروجانوف اللحم
طريقة عمل لحم ستروجانوف بالكريمة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بفطر ستروجانوف شهية بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 3 اشخاص
مقادير معكرونة بفطر ستروجانوف
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
1 بصلة متوسطة الحجم مقطعة إلى مكعبات
350 غرام فطر مقطع إلى شرائح
3 فصوص ثوم
½ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود
نصف ملعقة صغيرة ملح
ربع كوب ماء
½ ملعقة كبيرة ورسيستيرشاير نباتي
نصف كوب دقيق
2 كوب مرق الخضار
1 كوب حليب لوز
250 غرام معكرونة
بقدونس طازج مفروم للتقديم
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. في قدر كبير سخني ملعقة كبيرة من زيت الزيتون على نار متوسطة.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي البصل وأطهيه لمدة 3-4 دقائق حتى يصبح شبه شفاف.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي الفطر وأطهيه حتى تتبخر معظم العصائر.
    تم نسخ الرابط
  4. بالملعقة اتركي مساحة في منتصف الإناء ثم رشي الكمية المتبقية من زيت الزيتون وضيفي الثوم والزعتر والفلفل الأسود والملح.
    تم نسخ الرابط
  5. أطهيه لمدة 2-3 دقائق حتى تفوح رائحته.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الماء وصلصة ورسيستيرشاير النباتية وقلبوا حتى يتجانسوا.
    تم نسخ الرابط
  7. ضعي الدقيق وقلبي حتى يمتزج بالكامل.
    تم نسخ الرابط
  8. ضيفي مرق الخضار وحليب اللوز والمعكرونة وقلبي حتى تمتزج جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  9. غطي القدر وزيدي الحرارة من متوسطة إلى عالية ثم أطهيها لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يصبح السائل كريميًا وتنضج المعكرونة.
    تم نسخ الرابط
  10. قدميها ساخنة وزينيها بالبقدونس لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)