سينابون نباتي

  • تاريخ النشر: الأحد، 05 سبتمبر 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: حلويات التقييم:
سينابون نباتي
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير السينابون
طريقة عمل السينابون
طريقة تحضير السينابون الكذاب

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سينابون نباتي شهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 15 دقائق
    • 14 اشخاص
مقادير العجينة
كوبان من حليب اللوز
نصف كوب زبدة نباتية مذابة
نصف كوب سكر عضوي
1 علبة خميرة جافة نشطة
5 أكواب دقيق
1 ملعقة صغيرة ملح
2 ملاعق كبيرة زبدة نباتية لتغليف الصينية
مقادير الحشوة
نصف كوب زبدة نباتية
نصف كوب سكر بني
2 ملعقة كبيرة قرفة مطحونة
مقادير صوص الزينة
1 كوب سكر بودرة
2 ملعقة كبيرة من حليب اللوز
نصف ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. افركي بسخاء مقاليين من رقائق الفويل مع زبدة نباتية.

  2. في وعاء كبير اخفقي حليب اللوز مع الزبدة المذابة والسكر.

  3. يجب أن يكون الخليط دافئًا فقط وأن تكون درجة حرارته بين 100-110 درجة فهرنهايت (37-43 درجة مئوية).

  4. إذا كان الجو أكثر سخونة ثم اتركيه ليبرد قليلاً.

  5. رشي الخميرة بالتساوي على الخليط الدافئ واتركيها لمدة دقيقة واحدة.

  6. ضيفي أكواب الدقيق وملعقة صغيرة من الملح إلى خليط الحليب واخلطيهم بملعقة خشبية حتى يتجانسوا.

  7. غطي الوعاء بمنشفة أو غلاف بلاستيكي وضعيه في مكان دافئ حتى يرتفع لمدة ساعة.

  8. سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية لمدة خمس دقائق.

  9. بعد ساعة واحدة يجب أن يتضاعف حجم العجينة تقريبًا.

  10. انزعي المنشفة وضيفي ربع كوب إضافي من الدقيق والملح.

  11. قلبي جيدًا ثم اقلبيه على سطح مطحون جيدًا.

  12. اعجني العجينة برفق مع إضافة دقيق إضافي حسب الضرورة حتى تفقد العجينة التصاقها ولا تلتصق بالسطح.

  13. افردي العجينة على شكل مستطيل كبير بسمك 1 سم.

  14. ثبتي الزوايا للتأكد من أنها حادة ومتساوية.

  15. وزعي الزبدة النباتية الطرية بالتساوي على العجينة.

  16. رشي السكر البني والقرفة على العجينة بالتساوي.

  17. لفي العجين وشكلي جذوع الأشجار واقرصي التماس لإغلاقه ثم ضعي جانب التماس لأسفل وقصي أي تفاوت في أي من الطرفين.

  18. اقطعي الجذوع إلى نصفين ثم قسمي كل نصف إلى 7 قطع متساوية الحجم سمك كل منها حوالي 1½ بوصة.

  19. ضعي 7 لفات من القرفة في كل قالب كيك واحدة في المنتصف وستة حول الجوانب.

  20. غطيه بغلاف بلاستيكي وضعيه في مكان دافئ حتى يرتفع لمدة 30 دقيقة.

  21. لتحضير الزينة ضعي في وعاء متوسط ​​الحجم السكر البودرة وحليب اللوز والفانيليا واخفقي جيداً حتى يصبح المزيج ناعمًا.

  22. قومي بإزالة الغلاف البلاستيكي واخبزي لفائف السينابون في فرن محمى على حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25-30 دقيقة حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.

  23. بينما لا يزال دافئًا قومي برش الزينة وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)