معكرونة مقلية بالدجاج والروبيان على الطريقة التايلاندية

  • تاريخ النشر: 2021-08-22 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
معكرونة مقلية بالدجاج والروبيان على الطريقة التايلاندية
مقالات ذات صلة
ثمار البحر المقليّة على الطريقة التايلانديّة
الدجاج المقلي على الطريقة الكورية
الروبيان المقلي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة مقلية بالدجاج والروبيان على الطريقة التايلاندية شهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
مقادير معكرونة مقلية بالدجاج والروبيان على الطريقة التايلاندية
3 ملاعق طعام من صلصة السمك التايلاندية
3 ملاعق كبيرة تمر هندي
3 ملاعق كبيرة سكر بني فاتح
½ عصير ليمون حامض
4 ملاعق كبيرة زيت نباتي
2 بيضة مخفوقة
2 صدور دجاج مقطعة إلى شرائح رفيعة
نصف كيلو روبيان نيئ مقشر ومربى جاف
2 بصل أخضر مقطع ناعم
1 فلفل حار مقطع ناعم
نصف كوب كزبرة طازجة مفرومة ناعماً
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
3 1/2 أكواب نودلز أرز مطبوخة
1 كوب من براعم الفاصوليا
1 حبة فول سوداني محمص مفرومة خشنة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. أمزجي التمر الهندي وصلصة السمك والسكر وعصير الليمون مع ملعقة كبيرة ماء ويوضع جانبًا.
    تم نسخ الرابط
  2. أطهى البيض في ملعقة كبيرة من الزيت وأتركيه جانباً.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي ملعقة كبيرة من الزيت إلى مقلاة ثم حمري الدجاج حتى يصبح ذهبي اللون وينضج بالكامل.
    تم نسخ الرابط
  4. زيدي القريدس إلى المقلاة وأطهيه لمدة دقيقتين تقريبًا أو حتى يتحول إلى اللون الأحمر.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي نصف البصل الأخضر والفلفل الحار ونصف الكزبرة والثوم.
    تم نسخ الرابط
  6. اتركيه ليُطهى لمدة دقيقة واحدة حتى تفوح رائحته ثم أتركيه جانباً
    تم نسخ الرابط
  7. سخني ملعقة كبيرة من الزيت في المقلاة ثم ضيفي المعكرونة وبراعم الفاصوليا.
    تم نسخ الرابط
  8. اقلي المزيج لمدة دقيقتين حتى تنفصل النودلز وسخني كل شيء.
    تم نسخ الرابط
  9. ضيفي الدجاج والروبيان والبيض وصلصة التمر الهندي ثم قلبي المعكرونة حتى تغطى جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  10. للتقديم انثري فوق الفول السوداني المحمص والبصل الأخضر المتبقي وأوراق الكزبرة وقطع الليمون وقدميها لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)