البريوش بالسكر

  • تاريخ النشر: 2021-03-23 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: معجنات التقييم:
البريوش بالسكر
مقالات ذات صلة
طريقة عمل البريوش
طريقة عمل البريوش الفرنسي
طريقة عمل البريوش التركي

تعرفي على أسهل طريقة  لتحضير البريوش بالسكر الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
مقادير البريوش بالسكر
ثلاثة أكواب من الدقيق.
ملعقة كبيرة من الخميرة.
ثلث كوب من باودر السكر.
بيضة مخفوقة.
نصف كوب من الحليب الفاتر.
ربع ملعقة كبيرة من الملح.
خمسون غراماً من الزبدة.
ملعقتان صغيرتان من زيت الزيتون.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1.  نضع الدقيق والملح والسكر وزيت الزيتون في وعاء.
    تم نسخ الرابط
  2. نضيف الخميرة والبيضة المخفوقة والماء الساخن.
    تم نسخ الرابط
  3. نخلط المكوّنات لمدّة عشر دقائق، حتى نحصل على عجينة.
    تم نسخ الرابط
  4. نُغطي الوعاء، ثمّ نتركه جانباً لمدّة ساعة.
    تم نسخ الرابط
  5. نُقسم العجينة إلى ثماني قطع متساوية في الحجم.
    تم نسخ الرابط
  6. نضع قطعة من العجين على سطح الطاولة المدهونة بالزيت، ونمدّها باستخدام الشوبك.
    تم نسخ الرابط
  7. ندهن وجه العجينة بالزبدة، ثمّ نلفها على شكل رول.
    تم نسخ الرابط
  8. نضع رول العجينة في صينية الفرن المدهونة بالزبدة.
    تم نسخ الرابط
  9. نُكرر الخطوات ليتم الانتهاء من كل قطع العجين.
    تم نسخ الرابط
  10. نُغطي العجينة من جديد، ثمّ نتركها في الفرن حتى تخمر.
    تم نسخ الرابط
  11. ندهن وجه العجينة بالزبدة.
    تم نسخ الرابط
  12. نُسخن الفرن إلى حرارة 180 درجة مئوية.
    تم نسخ الرابط
  13. نضع الصينية في الفرن لمدة ثلث ساعة.
    تم نسخ الرابط
  14. نُخرج البريوش من الفرن، ثمّ ننثر وجهها بالسكر ونضعها في طبق التقديم وصحتين وهنا.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)