معكرونة بالسجق والفلفل

  • تاريخ النشر: 2021-06-21 آخر تحديث: 2021-10-25 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
معكرونة بالسجق والفلفل
مقالات ذات صلة
معكرونة بالسجق والفلفل الملون
معكرونة بالسجق والبروكلي
لفائف السجق المشوي والفلفل

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالسجق والفلفل الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 250 سعرة حرارية
مقادير معكرونة بالسجق والفلفل
نصف كيلو معكرونة
6 قطع سجق
1 فلفل أحمر كبيرة مقطعة مكعبات
1 فلفل أخضر كبيرة مقطعة مكعبات
1 فلفل أصفر كبيرة مقطعة إلى مكعبات
½ بصل أبيض مقطع شرائح
2 فص ثوم مقطع إلى شرائح
750 غرام طماطم مقطعة
1 ملعقة طعام زيت زيتون
1 ملعقة صغيرة اوريجانو
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
  • طريقة التحضير

    • 35 دقيقة
  1. في قدر كبير اغلي من الماء وضيفي كمية وفيرة من الملح واطهي المعكرونة لمدة دقيقتين أقل من التعليمات الموجودة على العبوة.
    تم نسخ الرابط
  2. صفى المعكرونة واتركيها جانباً ثم قلبي المعكرونة بكمية قليلة من الزيت لمنع الالتصاق
    تم نسخ الرابط
  3. في نفس القدر سخني 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون وضعي السجق حتى تأخذ اللون من الجانب واقلبي على الجانب الأخر.
    تم نسخ الرابط
  4. ارفعي السجق وقطّعيه إلى شرائح واتركيه جانباً.
    تم نسخ الرابط
  5. ضعي الفلفل الملون والبصل والثوم لمدة دقيقتين تقريبًا.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الطماطم المعلبة وجميع البهارات وشرائح السجق إلى القدر واتركيها حتى تتجانس المكونات حوالي 10 دقائق.
    تم نسخ الرابط
  7. ضيفي المعكرونة إلى القدر وقلبيها برفق حتى تتغطى جميع المكونات بالصلصة واتركيها تستمر في الغليان حتى تنضج المعكرونة.
    تم نسخ الرابط
  8. في أطباق التقديم ضعي المعكرونة بالسجق والفلفل وقدميها لعائلتك ساخنة مع جبن البارميزان المبشور وصحتين وهنا.
    تم نسخ الرابط
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 250
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)