معكرونة الدجاج بالجبنة والبروكلي

  • تاريخ النشر: الإثنين، 21 يونيو 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
معكرونة الدجاج بالجبنة والبروكلي
مقالات ذات صلة
بالفيديو طريقة تحضير صينية الدجاج والبروكلي بالجبن والباشميل
معكرونة بالدجاج واللحم مقدد وجبن الماعز
معكرونة بالسجق والبروكلي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة الدجاج بالجبنة والبروكلي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 4 اشخاص
مقادير معكرونة الدجاج بالجبنة والبروكلي
2 صدر دجاج مقطع إلى مكعبات
نصف كيلو معكرونة
نصف كوب بصل مقطع إلى مكعبات
2 فص ثوم مفروم
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب مرق دجاج
3 أكواب ماء
رأس واحد من البروكلي
نصف ملعقة صغيرة من مسحوق الفلفل الحار
نصف ملعقة صغيرة جوزة الطيب
1 كوب حليب
2 كوب جبن شيدر مبشور
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 35 دقائق
  1. سخني زيت الزيتون على نار متوسطة في قدر كبير.

  2. ضيفي صدور الدجاج وتبليها بالملح والفلفل الأسود واتركي الدجاج يحمر من جانب واحد.

  3. قلبي الدجاج ثم ضعي البصل والثوم ليحمر الوجه الثاني.

  4. بمجرد أن يصبح الدجاج بنيًا من كلا الجانبين زيدي مرق الدجاج والماء والمعكرونة إلى القدر.

  5. قلبي جميع المكونات وغطي القدر واتركه حتى يغلي.

  6. عندما يبدأ في الغليان اكشف الغطاء وقلبي مرة أخرى ثم غطيها واتركيها على نار هادئة لمدة 20 دقيقة.

  7. بعد مرور 20 دقيقة انزعي الغطاء وضيفي البروكلي.

  8. قلبي باستمرار مع البروكلي حتى يتبخر السائل المتبقي.

  9. ضعي الحليب وجبنة الشيدر وقلبي حتى تذوب الجبنة وتحصلي على صلصة جبنة ناعمة.

  10. ضيفي الملح والفلفل الأسود حسب رغبتك والحريف وجوزة الطيب ثم قلبي مرة أخرى.

  11. في أطباق التقديم ضعي المعكرونة بالدجاج والبروكلي بالجبن وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)