البامية السورية

  • تاريخ النشر: الأحد، 24 يناير 2021 آخر تحديث: الأحد، 12 سبتمبر 2021 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
البامية السورية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل البامية بالصلصة والبامية بالصينية باللحم أو من دونه
طريقة عمل يخنة البامية
طريقة تحضير طاجن البامية

البامية السورية من أشهر الأكلات الحلبية وتقدم ساخنة مع البرغل المفلفل أو الأرز بالشعرية،تعرفى على أسهل طريقة لتحضير البامية السورية الشهية بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 3 اشخاص
مقادير البامية السورية
½ كيلوجرام بامية طازجة.
400 جرام لحم مقطع مكعبات.
3 ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
6 فص ثوم مهروس.
2 ملعقة كبيرة كزبرة طازجة مفرومة.
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون.
2 ملعقة كبيرة زيت.
  • طريقة التحضير

    • 45 دقائق
  1. اغسلي البامية وضعيها في مقلاة مع ملعقتين زيت، واقليها على نار هادئة حتى تحمر قليلًا.

  2. اسلقي اللحم في وعاء آخر لنصف ساعة تقريبًا، ثم أضيفي البامية على اللحم ومرقته.

  3. أضيفي صلصة الطماطم، واتركيها تغلي لمدة نصف ساعة.

  4. أضيفي الثوم والكزبرة والليمون، واغلي البامية لمدة خمس دقائق، ثم قدميها.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)