معكرونة بالتونة والبشاميل

  • تاريخ النشر: 2021-08-03 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
معكرونة بالتونة والبشاميل
مقالات ذات صلة
معكرونة بالبشاميل
طريقة تحضير معكرونة بالبشاميل
مكرونة بالبشاميل والتونة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالتونة والبشاميل شهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 3 اشخاص
مقادير المعكرونة بالتونة والبشاميل
500 غرام معكرونة
1/2 بصلة مقطعة إلى شرائح
1/2 فلفل أخضرمقطع إلي شرائح
2 ملعقة صغيرة من الفلفل المفروم
علبة تونة مجففة
مقادير صلصة البشاميل
4 ملاعق كبيرة زبدة
4 ملاعق دقيق
زيت الزيتون
2 كوب حليب بارد
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
بقدونس مفروم للتقديم
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. في قدر كبير على نار متوسطة ضعي ماء واتركيه حتى يغلي ثم ضعي القليل من الملح وزيت الزيتون ثم ضيفي المعكرونة.
    تم نسخ الرابط
  2. ستعرف أن المعكرونة جاهزة عندما يمكنك تقطيعها بسهولة لكنها لا تزال متماسكة.
    تم نسخ الرابط
  3.  ضعيها في مصفاة واشطفها بالماء البارد فهذا سيمنعها من الطهي في البخار كما يساعد على منع الالتصاق.
    تم نسخ الرابط
  4. ذوبي الزبدة في قدر على نار متوسطة وضع البصل وقلبي ليذبل لونه وبعد قليل من إضافة البصل ضيفي الفلفل الأخضر.
    تم نسخ الرابط
  5.  ضعي التونة وأخلطيها جيدا ثم ضيفي المعكرونة المطبوخة وأخلطيهم جيدا ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود حسب رغبتك.
    تم نسخ الرابط
  6. ولعمل صلصة البشاميل إحضري وعاء وضعي به الزبدة وزيت الزيتون وضيفي لهم الدقيق مع التقليب المستمر حتي يتحول لون الدقيق للأصفر الذهبي.
    تم نسخ الرابط
  7. ضيفي الحليب البارد مع التقليب بإستمرار حتي تحصلي على قوام متماسك ومناسب لكٍ ثم ضيفي الملح والفلفل الأسود .
    تم نسخ الرابط
  8. زيدي صلصة البشاميل للمعكرونة وقلبي جيداً حتى تتجانس المكونات.
    تم نسخ الرابط
  9. ضيفي البقدونس المفروم للتقديم ويمكن أيضا إضافة الذرة الحلوة والجبن.
    تم نسخ الرابط
  10. قدمي المعكرونة بالتونة والبشاميل ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
    • نصائح

      سيمنع الزيت المعكرونة من الالتصاق ببعضها البعض.

  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)