معكرونة بالمشروم واللحم المفروم

  • تاريخ النشر: 2021-06-23 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
معكرونة بالمشروم واللحم المفروم
مقالات ذات صلة
معكرونة باللحم المفروم والجبن
المعكرونة باللحم المفروم واللبن الزبادي
معكرونة بالدجاج والمشروم

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالمشروم واللحم المفروم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 6 اشخاص
مقادير المعكرونة بالمشروم واللحم المفروم
كيلو معكرونة
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 كوب فطر مقطع إلى شرائح
نصف كوب بصل
2 فص ثوم مفروم
نصف كيلو لحم المفروم
2 ملعقة صغيرة بابريكا
4 أكواب من مرق اللحم
نصف كوب كريمة حامضة
1 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
بقدونس طازج للتزيين
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
  • طريقة التحضير

    • 30 دقائق
  1. احضري قدر وضعيه على نار متوسطة ثم سخني زيت الزيتون وضيفي الفطر وتبليه بالملح والفلفل الأسود.
    تم نسخ الرابط
  2. ضعي البصل والثوم وقلبي حتى يذبل البصل ويتغير لونه.
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح لونه بنياً ثم ضعي البابريكا.
    تم نسخ الرابط
  4. زيدي مرق اللحم البقري والمعكرونة وقلبي المكونات جميعها ثم غطي القدر.
    تم نسخ الرابط
  5. بعد أن يغلي الخليط خفضي النار واتركيه لينضج لمدة 15-20 دقيقة.
    تم نسخ الرابط
  6. ضيفي الكريمة الحامضة ونشا الذرة وقلب حتى يتكاثف الصوص.
    تم نسخ الرابط
  7. في أطباق التقديم ضعي المعكرونة بالمشروم واللحم المفروم وقدميها ساخنة لعائلتك وزينيها بالبقدونس وصحتين وهنا.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)