الشكشوكة على السحور، طريقة سريعة وشهية

  • تاريخ النشر: 2016-06-30 آخر تحديث: 2021-09-12
الشكشوكة على السحور، طريقة سريعة وشهية
مقالات ذات صلة
طريقة عمل الشكشوكة
طريقة عمل الشكشوكة
طريقة تحضير شكشوكة البيض
        لعل الشكشوكة واحدة من ابتكارات اليونانيين الأكثر فرادة، لا سيما إن تناولتها في رمضان.
 
فيما يلي مقادير وطريقة عمل الشكشوكة على السحور.
 
مقادير الشكشوكة:
 
ثلاث بيضات
بصلتان فرم ناعم
ثوم مهروس
1 فلفل أخضر مقطع ناعم
ملح
فلفل أسود مطحون
4 طماطم مقشرة ومقطعة ناعم
 
طريقة عمل الشكشوكة:
 
- يُقلى البصل والثوم والفلفل الأخضر الناعم بزيت الزيتون.
 
- تضاف البندورة المقشرة والمقطعة.
 
- يُضاف الملح والفلفل بحسب الرغبة.
 
- بعد نضج الخليط السابق، أضيفي البيض، سواءً أحببتِ مزجه بباقي الخليط أو تركه على الوجه، ورشي عليه قليلاً من الملح والفلفل.