البقلاوة على الطريقة التركية

  • تاريخ النشر: 2021-02-01 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
البقلاوة على الطريقة التركية
مقالات ذات صلة
البقلاوة على الطريقة السورية
طريقة تحضير بقلاوة تركي بالبوظة العربية
الكبة على الطريقة التركية

تعرفى على أسهل طريقة لتحضير البقلاوة على الطريقة التركية بالفستق واللوز بالخطوات البسيطة ،بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي علي أفضل النتائج ، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقائق
    • 12 اشخاص
مقادير البقلاوة على الطريقة التركية
200 جرام من عجينة البقلاوة (عجينة الجلاش)
نصف كوب من الجوز المفروم فرماً خشناً.
نصف كوب من اللوز المطحون ناعماً.
نصف كوب من الفستق المطحون ناعماً.
3/4 كوب زبدة مذوبة (إصبع و نصف).
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. أحضري صينية مستطيلة 40x30 سم وادهنيها بالزبدة ثم يوضع طبقة من العجينة على أن تكون بحجم الصينية، وتدهن بالزبدة وتعاد الكرة هكذا حتى يصبح لديكِ 6 أو 7 طبقات.
  2.  اخلطي الفستق، اللوز والجوز مع بعض وافرديهم على العجينة.
  3.  ثم ادهني طبقة من العجينة وضعي فوق الحشو من الجهة المدهونة، وادهني بالزبدة على الوجه الثاني، ثم طبقة أخرى من العجينة وادهني بالزبدة لتصبح لديك 7 طبقات أخرى (أي ادهني كل طبقة من البقلاوة بالزيت).
  4.  ادهني وجه الطبقة الاخيرة بالزبدة، ثم قطعيها بسكين حادة إلى قطع مربعة، وغطي صينية البقلاوة واتركيها لمدة ساعة.
  5.  اخبزي صينية البقلاوة بفرن ساخن على حرارة 200 درجة ولمدة 20 دقيقة أو حتى تتحمر.
  6.  اضيفي القطر مباشرة ثم رشيها بالفستق، واتركي البقلاوة حتى تبرد و تقدم و بالهنا و الشفا.
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)