سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة

  • تاريخ النشر: 2021-10-06 آخر تحديث: 2021-10-10 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة
مقالات ذات صلة
اسباجيتي بصلصة الطماطم الطازجة
معكرونة قلم بصلصة الطماطم
الرافيولي بصلصة الطماطم الحمراء

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقائق
    • 3 اشخاص
مقادير سباغيتي بصلصة الطماطم الطازجة
500 غرام معكرونة سباغيتي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
3 فصوص ثوم مفروم
2 كوب طماطم كرزية
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
1 كوب ماء
1 كوب جبن بارميزان
ربع كوب ريحان طازج مفروم
  • طريقة التحضير

    • 20 دقائق
  1. اطبخ السباغيتي في ماء مغلي ومملح حتى تنضج ثم احتفظي بكوب واحد من ماء سلق المعكرونة.
    تم نسخ الرابط
  2. أثناء طهي المعكرونة سخني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة (يجب أن تكون كبيرة بما يكفي لوضع المعكرونة بداخلها).
    تم نسخ الرابط
  3. ضيفي الثوم والطماطم وقلبي المزيج حتى يتجانس جيداً ثم تبليها بالملح والفلفل الأسود.
    تم نسخ الرابط
  4. اطهي الطماطم لمدة 5 دقائق حتى تنضج وتحرر بعضًا من عصيرها.
    تم نسخ الرابط
  5. ضيفي المعكرونة إلى الصلصة مع القليل من ماء المعكرونة وقلبيها لتغطي لمدة 1-2 دقيقة حتى تنتهي المعكرونة من النضج وتمتص نكهة الصلصة.
    تم نسخ الرابط
  6. زيدي البارميزان والريحان ثم ضيفي القليل من ماء المعكرونة إذا لزم الأمر.
    تم نسخ الرابط
  7. قلبي حتى تذوب الجبن ويتبقى لديك صلصة ناعمة.
    تم نسخ الرابط
  8. ضيفي كميات صغيرة من ماء المعكرونة تدريجيًا حسب الحاجة حتى تصل الصلصة إلى النعومة المرغوبة.
    تم نسخ الرابط
  9. رشي البارميزان والريحان على الوجه وقدميه على الفور ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)