القشطلية بالحليب

  • تاريخ النشر: 2021-03-09 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: حلويات التقييم:
القشطلية بالحليب
مقالات ذات صلة
القشطلية
القشطلية من مطبخ منال العالم
القشطلية مع قمر الدين من مطبخ منال العالم

تتميز القشطلية بالحليب بمذاقها الرائع ومكوناتها البسيطة وتحضر ببساطة وتعتبر من الحلويات المشهورة في المطبخ الشرقي ويكثر إعدادها في رمضان وفي فصل الصيف، وفيما يلي سنوافيكِ بطريقة تحضيرها.

  • المكونات

    • 12 دقيقة
    • 10 اشخاص
القشطلية بالحليب
1/2 ملعقة صغيرة من ماء الورد
1/2 ملعقة صغيرة من ماء الزهر
2 ملعقة كبيرة من السكر
1 ملعقة كبيرة من الدقيق
2 1/2 ملعقة كبيرة من نشا الذرة
1/2 لتر من الحليب السائل
90 غرام من الجبن الكريمي بدرجة حرارة الغرفة
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. يوضع الجبن الكريمي والسكر والحليب والدقيق ونشا الذرة في قدر، ويوضع القدر على النار.
    تم نسخ الرابط
  2. تحرك المكونات باستمرار على نار هادئة حتى يذوب السكر ويغلي المزيج ويصبح قوامه كثيفًا.
    تم نسخ الرابط
  3. يضاف ماء الزهر وماء الورد إلى المزيج ويقلب لمدة 5 دقائق ثم يرفع عن النار.
    تم نسخ الرابط
  4. يسكب المزيج في أطباق تقديم عميقة ويترك حتى يبرد في الثلاجة تمامًا قبل التقديم.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)