الشوكولا البيضاء بالفراولة

  • تاريخ النشر: 2015-02-18 آخر تحديث: 2021-09-12
الشوكولا البيضاء بالفراولة
مقالات ذات صلة
كيك الفراولة والشوكولاتة البيضاء
طريقة تحضير كرات كيك الشوكولا
طريقة تحضير كرات الشوكولا اللذيذة
المقادير:
 
- كوب من قطع الشوكولاتة البيضاء  القابلة للذوبان.
 
- 10 حبات فراولة .
 
- نصف كوب فستق أخضر مَقشر (حسب الرغبة).
 
- ورق زبدة.
 
طريقة التحضير:
 
1- قومي بوضع قطع  الشوكولاتة البيضاء في وعاء معدني عميق، وضعي الوعاء في حمام مائي على نار هادئة، قومي بتقليبها بين الحين والآخر وانتظري حتى تذوب تماماً. 
 
2- ضعي ورق الزبدة في قاع صينية متوسطة الحجم حتى يغطي الورق أطرافها أيضاً. 
 
3- قطعي حبات الفراولة والفستق إلى قطع صغيرة.
 
4- اسكبي أكثر من نصف الخليط في الصينية.
 
5- أضيفي الفراولة والفستق إلى الخليط وحركيهم جميعاً ثم وزعي الخليط بواسطة ملعقة على كامل الصينية وعلى مستوى واحد.
 
6- أضيفي  الكمية المتبقية من الشوكولاتة البيضاء وافرديها لتغطي الطبقة الأولى.
 
7- تترك الصينية في البراد حتى تعود الشوكولاتة إلى تماسكها كما كانت قبل الذوبان.
 
8- تُخرج الصينية من البراد، وتُقلب على خشبة  التقطيع، تقطع الشوكولاتة إلى قطع متوسطة الحجم وتوضع في طبق التقديم.