كروستيني الباذنجان وجبنة الفيتا

  • تاريخ النشر: 2014-08-05 آخر تحديث: 2021-09-12
كروستيني الباذنجان وجبنة الفيتا
مقالات ذات صلة
سلطة جبنة فيتا
ساندوتش جبن الفيتا
طريقة عمل جبنة الفيتا في المنزل

إليك عزيزتي طريقة تحضير كروستيني الباذنجان وجبنة الفيتا، تقدمها إليك الشيف ديمة من شركة Philips:
مدة التحضير: 10 دقائق
مدة الطبخ: 10 دقائق
تكفي ﻟـ: 6-8 أشخاص

المقادير:
1 خبز فرنسي (باغيت) مقطع
2 حبة باذنجان
1 حبة بندورة مفرومة ناعماً ومصفاة قليلاً
1 كوب جبنة فيتا مقطعة مكعبات صغيرة
½  كوب ريحان مفروم
¼  كوب زيت زيتون
¼  كوب خل البلسمك
فلفل أسود مطحون

الطريقة:
•    ادهني شرحات الخبز بزيت الزيتون وضعيها بمقلاة Airfryer لمدة خمس دقائق على حرارة 180 درجة مئوية وضعيها جانباً.
•    قطعي الباذنجان لمكعبات صغيرة واضيفي مقدار ملعقة كبيرة من الزيت وضعيها بمقلاة Airfryer لمدة خمس دقائق على حرارة 180 درجة مئوية.
•    اخلطي الجبن والباذنجان والبندورة والريحان والزيت وخل البلسمك.
•    ضعي مقدار ملعقة كبيرة من الخليط على قطع الخبز وقدميها.

أفكار:
بإمكانك تحضير الخبز مسبقاً والإحتفاظ به في وعاء محكم الإغلاق.

طريقة تحضير فاهيتا الدجاج
طبق ليبي شهي: طريقة عمل المبطن من شيف فندق الموفنبيك