اللازانيا المكسيكية

  • تاريخ النشر: 2021-01-04 آخر تحديث: 2021-09-12 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
اللازانيا المكسيكية
مقالات ذات صلة
طريقة تحضير اللازانيا
طريقة عمل لازانيا التورتيلا
لازانيا بالسبانخ

للازانيا مذاقات مختلفة جدا ،جربي اليوم اللازانيا المكسيكي الشهية بوصفة "يمي" اللذيذة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 6 اشخاص
مقادير اللازانيا المكسيكية
4 أنصاف من صدورالدجاج المخلية من العظم والجلد
2 ملعقة طعام من الزيت النباتي
2 ملعقة صغيرة من الشطة البودرة
1 ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
1 عبوة (2 كوب) من مكعبات الطماطم الصغيرة مع الثوم، مصفاة
1 كوب من صلصة الطماطم
1 ملعقة صغيرة من صلصة الشطة (اختياري)
1 كوب من جبن الريكوتا المقشود جزئيًّا
1 كوب من الشطة الخضراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
1/4 كوب من الكزبرة الخضراء الطازجة، مقطعة
1 عبوة من اللازانيا
1 عبوة متوسطة من رقائق التورتيا
1 كوب من جبن الشيدر المبشور
  • طريقة التحضير

    • 60 دقيقة
  1. يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 175 مئوية.
    تم نسخ الرابط
  2. يُقطع الدجاج إلى مكعبات بحجم ½ بوصة.
    تم نسخ الرابط
  3. يُسخن الزيت في مقلاة كبيرة الحجم على نار متوسطة الحرارة، ثم يُضاف إليه الدجاج والشطة البودرة والكمون، ويُطهى الخليط مع التقليب من حين إلى آخر لمدة 4 دقائق أو إلى أن يطرى الدجاج.
    تم نسخ الرابط
  4. تُضاف مكعبات الطماطم وصلصة الطماطم وصلصة الشطة إذا كانت مستخدمة ويُقلبوا، ويُترك الخليط ليغلي، ثم تُخفض درجة الحرارة ويُترك الخليط ليغلي غليانًا خفيفًا لمدة دقيقتين.
    تم نسخ الرابط
  5. يوضع جبن الريكوتا مع الشطة و2 ملعقة طعام من الكزبرة الخضراء في وعاء صغير الحجم، ويُخلطوا حتى يمتزجوا جيدًا.
    تم نسخ الرابط
  6. يُصب نصف خليط الدجاج في صينية خبز، وتوضع فوقه شرائح اللازانيا ورقائق التورتيا وخليط جبن الريكوتا، ثم بقية اللازانيا وبقية خليط الدجاج وجبن الشيدر والـ2 ملعقة طعام المتبقية من الكزبرة الخضراء.
    تم نسخ الرابط
  7. تُخبز لمدة 40 دقيقة أو إلى أن تنضج.
    تم نسخ الرابط
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)