وصفة الدجاج الصيني مع البروكلي

  • تاريخ النشر: 2022-06-21 آخر تحديث: 2022-06-26 الصنف: أطباق رئيسية التقييم:
وصفة الدجاج الصيني مع البروكلي
مقالات ذات صلة
صينية البروكلي بالدجاج والكريمة
بالفيديو طريقة تحضير صينية الدجاج والبروكلي بالجبن والباشميل
شوربة بروكلي الدجاج

يعتبر طبق الدجاج الصيني من أشهر الأطباق الصينية المحضرة من الدجاج، وله شعبية كبيرة في الدول العربية ، حيث يتم طهيه وتحضيره في وقت قصير وبطريقة سهلة وسريعة، في هذه المقالة سوف نتعلم كيفية تحضير وصفة الدجاج الصيني مع البروكلي بخطوات سهلة ومكونات غير مكلفة.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 322 سعرة حرارية
مقادير عمل الدجاج الصيني
رأس من البروكلي مقطع لزهيرات.
3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
6 من صدور الدجاج مقطعة لمكعبات.
3 فصوص من الثوم المفروم.
ربع كوب من البصل الأخضر المفروم.
ربع قطعة من الزنجبيل مقشرة ومفرومة.
ملعقتان كبيرتان من صلصة المحار.
3 ملاعق كبيرة من صلصة الصويا.
6 ملاعق كبيرة من العسل.
6 ملاعق كبيرة من الماء الساخن.
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. طهي البروكلي على البخار
    تم نسخ الرابط
    ضعي كمية من الماء المغلي في قدر استانلس، ثم ضعي فوقه مصفاة، ثم ضعي البروكلي وغطيه، واطهيه على البخار لمدة 5-8 دقائق.
    طهي البروكلي على البخار
  2. طهي الدجاج
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت في مقلاة على نار عالية، ثم أضيفي قطع الدجاج وقلبيها حتى تُطهى من جميع الجوانب مدة 10 دقائق، ثم ارفعيها من المقلاة وضعيها جانباً.
    طهي الدجاج
  3. قلي الثوم والبصل والزنجبيل
    تم نسخ الرابط
    ضعي الثوم والبصل الأخضر والزنجبيل في نفس مقلاة طهي الدجاج لمدة 30 ثانية، ثم أضيفي القليل من الزيت إذا لزم الأمر، وقلبي باستمرار بين حين وآخر.
    قلي الثوم والبصل والزنجبيل
  4. إضافة الدجاج والصويا
    تم نسخ الرابط
    ضعي الدجاج في المقلاة مرة أخرى، ثم أضيفي صلصة الصويا وصلصة المحار والماء الساخن واتركيها حتى الغليان.
    إضافة الدجاج والصويا
  5. إضافة العسل
    تم نسخ الرابط
    أضيفي ملعقة من العسل وغطيه واتركيه على نار هادئة مع التقليب بين الحين والآخر مع زيادة العسل بالتدريج لمدة 7-10 دقائق، أو حتى ينضج الدجاج وتتكاثف الصلصة.
    إضافة العسل
  6. طهي البروكلي مع الدجاج
    تم نسخ الرابط
    أضيفي البروكلي وقلبيه مع الصلصة حتى ينضج تماماً.
    طهي البروكلي مع الدجاج
  7. تقديم الدجاج الصيني مع البروكلي
    تم نسخ الرابط
    اسكبي الدجاج الصيني مع البروكلي في طبق التقديم، وقدميه على الفور بجانب الأرز الأبيض.
    تقديم الدجاج الصيني مع البروكلي
  • معلومات التغذية

السعرات الحرارية 322 الدهون 16g
الدهون المشبعة 3g الكربوهيدرات 8g
الألياف 1g الكوليسترول 97mg
  • لان رأيك يهمنا، يرجى تقييم هذه الوصفة

  • (انقر فوق القبعة للتصويت)