طريقة هريسة الشطة الخضراء
تعتبر الهريسة من أشهى المقبلات التي تُقدم بجانب الأطباق الرئيسية والسندويشات لمن يعشقون الطعام الحار لفتح الشهية، تعرفي على طريقة هريسة الشطة الخضراء بالصور خطوة بخطوة.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 8 اشخاص
- 150 سعرة حرارية
- 500 غرام من الفلفل الأخضر.
- 50 غرام من الزنجبيل المقطع.
- فصان من الثوم المقطع.
- كوب من الماء.
- نصف كوب من الخل.
- ملعقتان صغيرتان من الملح.
- ملعقة صغيرة من السكر.
مقادير هريسة الشطة الخضراء
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- طهي الفلفل مع الثوم والزنجبيل
تم نسخ الرابطضعي الفلفل الحار والزنجبيل والثوم والماء إلى قدر متوسط على نار متوسطة، واطهي المزيج لمدة نصف ساعة.
- خفق المكونات
تم نسخ الرابطضعي المكونات المطبوخة في وعاء الخلاط الكهربائي مع الخل والملح والسكر واخلطيها حتى تصبح ناعمة.
- تصفية الهريسة
تم نسخ الرابطصفي الخليط في مصفاة سلك، ثم ضعيها في قدر على النار مرة أخرى واطهيها لمدة 3 دقائق.
- تقديم الهريسة
تم نسخ الرابطضعي الهريسة في طبق التقديم وقدميها إلى جانب السندويشات.
