مناقيش الجبنة السورية
أسهل وصفة لتحضير مناقيش الجبنة السورية بمكونات أصلية وخطوات بسيطة لتحقيق أفضل النتائج
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مناقيش الجبنة السورية الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك مع كوب من الشاي الأخضر.
مكونات مناقيش الجبنة السورية
-
- 10 دقيقة
- 6 اشخاص
- 350 سعرة حرارية
- كوب من الجبنة السورية.
- نصف كوب من البقدونس المفروم فرماً ناعماً.
- بيضة.
- ملعقة كبيرة حبة البركة.
- ملعقة كبيرة زعتر.
مقادير الحشوة
- ثلاثة أكواب من الطحين.
- ملعقتان صغيرتان من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من اللبن الرائب.
- ملعقة صغيرة من الخميرة الفورية للعجين.
- رشّة من البيكنج باودر.
- بيضة.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
- كوب من الماء الدافئ للعجن.
مقادير العجينة
-
طريقة تحضير مناقيش الجبنة السورية
-
- 15 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتحضير مناقيش الجبنة السورية، نخلط الطحين والسكر والخميرة والبيكنج باودر جيداً.
- تحضير العيجنة
تم نسخ الرابطنخلط في وعاء آخر البيضة واللبن والزيت ثمّ نضعه فوق خليط الطحين، ثمّ نسكب الماء، ثم نعجن جيداً حتى نحصل على عجينة متماسكة ولينة.
- تغطية العجينة
تم نسخ الرابطنضع العجينة جانباً لمدّة ساعة على الأقل حتى يتضاعف حجمها وترتاح.
- فرد العجينة
تم نسخ الرابطنقطّع العجينة إلى كرات صغيرة، ثمّ نفردها على سطح صلب حتى نحصل على قرص دائري رقيق.
- حشو العجينة
تم نسخ الرابطنخلط الجبنة والبقدونس والبيضة، ثمّ نضع كمية قليلة من الحشوة في وسط كل قرص، ثمّ نغلقها من الأطراف.
- خبز مناقيش الجبنة السورية
تم نسخ الرابطسخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وأحضري قالب فرن وضعي به المناقيش وادخليها الفرن حتى تمام النضج.
- تقديم مناقيش الجبنة السورية
تم نسخ الرابطأخرجيها من الفرن وانقليها لطبق التقديم وزينيها بالبقدونس المفروم وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.