مكرونة طويلة
تعتبر المكرونة من أشهر أطباق المطبخ الإيطالي التي تحضر بطرق عدة، كما تعتبر وجبة خفيفة مناسبة للعشاء أو الغداء، حضري اليوم وصفة مكرونة طويلة بخطوات مقدمة لك اليوم من موقع يمي، قدميها بجانب صينية الدجاج المشوي.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 397 سعرة حرارية
- 340 غراماً من المكرونة الطويلة.
- 425 غراماً من صلصة الطماطم.
- ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
- 5 فصوص من الثوم المفروم.
- ملعقتان صغيرتان ونصف من الملح.
- نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ملعقتان صغيرتان من الأوريغانو.
- جبنة بارميزان حسب الرغبة.
مكونات المكرونة
-
طريقة التحضير
-
- 10 دقيقة
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطتسلق المكرونة في قدر مملوء بالماء الساخن مع ملعقتين الملح حسب التعليمات الموجهة على العبوة، ثم تصفى وتوضع جانباً.
- قلي الثوم
تم نسخ الرابطيسخن الزيت في قدر متوسط على نار متوسطة، يقلى الثوم مع الأوريغانو لمدة 20 ثانية.
- إضافة المكرونة الصلصة
تم نسخ الرابطتضاف المكرونة المسلوقة وصلصة الطماطم والملح المتبقي والفلفل الأسود، تقلب المكونات معاً.
- إضافة الجبنة
تم نسخ الرابطتضاف الجبنة وتحرك مع المكونات.
- تقديم المكرونة الطويلة
تم نسخ الرابطتسكب المكرونة في طبق التقديم وتقدم مباشرة.
