مكرونة سباغتي بولونيز
مكرونة سباغيتي بولونيز واحد من الأطباق الإيطالية المشهورة من وصفات الباستا واللذيذة والسهلة في التحضير كما أن جميع أفراد العائلة يحبون هذا الطبق، مقادير بسيطة وطريقة سريعة وسهلة نقدمها لك عبر يمي لتحضير مكرونة سباغيتي بولونيز الشهية التي يمكنك تحضيرها بجانب البيتزا الشهية وغيرها من الوصفات الإيطالية الشهية.
انضمي لقناة يمي واتساب المجانية ولا تفوتي الوصفة!
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 5 اشخاص
- 650 سعرة حرارية
- زبدة.
- زيت.
- بصل مفروم.
- ثوم مفروم.
- نص كيلو لحم مفروم.
- ملح.
- فلفل أسود.
- بهارات.
- زنجبيل.
- جزر مبشور.
- بابريكا.
- عصير طماطم.
- صلصة طماطم.
- زعتر.
- مرقة دجاج.
- مكرونة سباغتي.
- بقدونس.
- جبنة بارميزان.
مقادير مكرونة سباغتي بولونيز
-
طريقة التحضير
-
- 30 دقيقة
- تحمير البصل
تم نسخ الرابطيحمر البصل المفروم في الزبدة والزيت حتى يصفر، يضاف فص الثوم المفروم ويحمر مع البصل.
- إضافة اللحم المفروم
تم نسخ الرابطتضاف اللحمة المفرومة وتقلب جيداً، ثم تتبل اللحمة بالملح والفلفل والبهارات حسب الرغبة.
- إضافة الجزر
تم نسخ الرابطيضاف الجزر المبشور.
- إضافة عصير الطماطم
تم نسخ الرابطيضاف عصير الطماطم والصلصة وتترك حتى تتسبك جيداً.
- سلق المكرونة
تم نسخ الرابطتسلق المكرونة في ماء مغلي وزيت ومرقة دجاج والملح، وتترك حتى اكتمال النضج لمدة ثلث ساعة.
- تقديم مكرونة سباغتي بولونيز
تم نسخ الرابطتغطى المكرونة السباغتي بصوص البولونيز وتضاف على الوجه جبنة بارميزان وتقدم ساخنة.