معكرونة روزيه بالدجاج: وصفة كريمية سريعة بطعم إيطالي مميز
طريقة تحضير معكرونة روزيه بالدجاج وصفة عملية بمكونات بسيطة وخطوات سهلة تناسب الأيام المزدحمة
معكرونة روزيه بالدجاج من الوصفات السريعة التي تجمع بين بساطة التحضير وغنى النكهة، حيث يمتزج صوص الطماطم مع كريمة الطبخ ليمنح المعكرونة لونًا ورديًا وقوامًا كريميًا محببًا. تتميز هذه الوصفة بكونها عملية ومناسبة للأيام المزدحمة، مع مكونات متوفرة وخطوات واضحة. إضافة الدجاج تمنح الطبق قيمة غذائية أعلى، بينما تجعلها السباغيتي وجبة متكاملة ترضي جميع أفراد العائلة.
الخطوات الأساسية لتحضير معكرونة روزيه بالدجاج
تحضير مكرونة بصوص الطماطم والكريمة لا يحتاج إلى مجهود كبير، لكنه يتطلب ترتيبًا صحيحًا للخطوات للحصول على صوص متوازن القوام والطعم. اختيار كمية مناسبة من الكريمة ومرق السلق يمنح الطبق نعومة مثالية. هذه الخطوات المختصرة تساعدك على تقديم طبق ناجح من أول مرة:
- سلق المعكرونة والاحتفاظ بجزء من ماء السلق.
- تشويح الدجاج حتى ينضج.
- إضافة البصل والتوابل.
- تحضير الصوص بالكريمة والطماطم.
- دمج المعكرونة مع الصوص وتقديمها.
مكونات معكرونة روزيه بالدجاج
-
- 15 دقيقة
- 4 اشخاص
- 420 سعرة حرارية
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 2 صدر دجاج مقطع مكعبات.
- 1 بصلة مفرومة ناعم.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة كبيرة صلصة طماطم.
- كوب كريمة طبخ سائلة.
- كوب من مرق سلق المعكرونة.
- باكيت سباغيتي مسلوق.
المكونات
-
طريقة تحضير معكرونة روزيه بالدجاج
-
- 20 دقيقة
- سلق المعكرونة
تم نسخ الرابطلتحضير معكرونة روزيه بالدجاج، نسلق السباغيتي حسب التعليمات المدونة على العبوة، ونحتفظ بكوب من ماء السلق لاستخدامه لاحقًا في الصوص.
- تشويح الدجاج وطهيه مع الخضار
تم نسخ الرابطنسخن الزيت النباتي في مقلاة غير لاصقة، ثم نضيف مكعبات صدر الدجاج ونقلب حتى يتغير لونها وتصبح بيضاء، ثم نضيف البصل المفروم ناعم، ونرش الملح والفلفل الأسود ونحرك حتى يذبل البصل وتندمج النكهات.
- تحضير صوص الروزيه للمعكرونة
تم نسخ الرابطنضيف صلصة الطماطم ونقلب، ثم نسكب كريمة الطبخ مع كوب من مرق سلق المعكرونة ونترك الخليط يغلي ويتسبك.
- دمج المعكرونة مع الصوص الوردي
تم نسخ الرابطنضيف السباغيتي المسلوقة إلى الصوص ونحرك جيدًا حتى تتغلف المعكرونة بالكامل بالصوص الكريمي.
- تقديم معكرونة روزيه بالدجاج
تم نسخ الرابطنقدم سباغيتي روزيه بالدجاج ساخنة مباشرة، ويمكن تزيينها حسب الرغبة.
