معكرونة باللحم المفروم والجبن
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة باللحم المفروم والجبن الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وأسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 4 اشخاص
- 200 سعرة حرارية
- مقادير المعكرونة باللحم المفروم والجبن
- نصف كيلو لحم مفروم.
- كوب بصل مقطع مكعبات.
- ملعقة كبيرة ثوم مفروم.
- ملعقة صغيرة ملح.
- نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود.
- 2 ملعقة كبيرة صلصة رسيستيرشاير.
- 2 ملعقة كبيرة كاتشب.
- 4 أكواب من مرق اللحم.
- نصف كيلو معكرونة.
- 3 أكواب جبن شيدر مبشور.
- نصف كوب حليب.
- بصل أخضر مقطع للتقديم.
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- تقليب اللحم
تم نسخ الرابطفي قدر كبير على نار متوسطة ضعي اللحم المفروم والبصل والثوم والملح والفلفل وصلصة ورسيستيرشاير والكاتشب.
- طهي الخليط
تم نسخ الرابطقلبي وقطعي اللحم البقري لدمج التوابل واطهيه حتى يصبح لونه بني حوالي 6-7 دقائق.
- إضافة المرق
تم نسخ الرابطاسكبي مرق اللحم وكوب من الماء واتركي الخليط على نار خفيفة.
- إضافة المعكرونة
تم نسخ الرابطأضيفي المعكرونة واتركيها على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة أو حتى تنضج المعكرونة بالكامل ويقل المرق تماماً مع التقليب من حين لآخر، ثم صبي الحليب والجبن وقلبي حتى تذوب الجبن.
- تقديم المعكرونة باللحم المفروم والجبن
تم نسخ الرابطفي أطباق التقديم ضعي المعكرونة باللحم المفروم والجبن وقدميها ساخنة لعائلتك مع بعض البصل الأخضر المقطّع إلى شرائح وصحتين وهنا.