معكرونة بالسجق والبروكلي

معكرونة بالسجق والبروكلي

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معكرونة بالسجق والبروكلي الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 240 سعرة حرارية
مقادير المعكرونة بالسجق والبروكلي
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
نصف كيلو سجق
نصف كيلو من زهور البروكلي
ملعقة صغيرة من رقائق الفلفل الأحمر
1 ملعقة صغيرة ملح
نصف ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
4 أكواب مرق دجاج
ربع كوب جبن بارميزان مبشور
  • طريقة التحضير

    • 30 دقيقة
  1. قلي السجق
    تم نسخ الرابط
    سخني زيت الزيتون في قدر كبير على نار متوسطة إلى عالية، ثم ضعي السجق وقلبي حتى يصبح لونه بنيًا حوالي 8 دقائق.
  2. إضافة البروكلي
    تم نسخ الرابط
    ضعي البروكلي ورقائق الفلفل الأحمر والملح والفلفل الأسود وقلبي المزيج.
  3. إضافة المعكرونة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي المعكرونة ومرق الدجاج واتركيهم ليغلي المزيج، واتركيه على النار لمدة 10-12 دقيقة مع التقليب باستمرار حتى يتم امتصاص السائل وتنضج المعكرونة.
  4. إضافة الجبن
    تم نسخ الرابط
    ضعي جبن البارميزان على المعرونة وقلبي حتى يتجانس.
  5. تقديم المعكرونة بالسجق والبروكلي
    تم نسخ الرابط
    في أطباق التقديم ضعي المعكرونة بالسجق والبروكلي وزينهت بالمزيد من جبن البارميزان وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا