معجنات البيض بالطماطم
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير معجنات البيض بالطماطم الشهية بالخطوات البسيطة، بمكوناتها الأصلية ومقاديرها السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيرها على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيها الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 10 دقيقة
- 8 اشخاص
- أربع حبات متوسطة من الطماطم.
- باكيت من عجينة البف باستيري المقطّع إلى مربعات صغيرة.
- ثماني بيضات صغيرة.
- ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
- ربع ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقتان كبيرتان من الحليب.
مقادير معجنات البيض بالطماطم
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تسخين الفرن إلى حرارة 200 مئوية وتثبيت الرف في وسط الفرن وإحضار صينية حافتها قصيرة.
تم نسخ الرابط
- ترتيب قطع العجينة متباعدة عن بعضها بالصينية.
تم نسخ الرابط
- تقطيع حبات الطماطم بشكل عرضي وتفريغ البذور باستخدام ملعقة صغيرة مع الانتباه لعدم ثقب القشرة.
تم نسخ الرابط
- وضع أنصاف الطماطم على قطع العجينة.
تم نسخ الرابط
- كسر بيضة داخل كل نصف طماطم بانتباه شديد.
تم نسخ الرابط
- دهن حواف العجينة بالحليب باستخدام فرشاة مطبخ.
تم نسخ الرابط
- وضع الفطائر داخل الفرن لمدة عشرين دقيقة حتى نضوج البيض واكتساب الفطائر اللون الذهبي. نقل الفطائر إلى وعاء تقديم وتقديمها ساخنة بالصحة والعافية.
تم نسخ الرابط