مخلل القرنبيط
تعرفي على أسهل طريقة لتحضير مخلل القرنبيط بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة " يمي " المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 10 اشخاص
- 120 سعرة حرارية
- مقادير مخلل القرنبيط
- قرنبيطه كبيره.
- 4 فصوص ثوم.
- 3 ملاعق طعام ملح.
- 3 حبات بنجر.
- 2 حبة فلفل أخضر حار.
- 2 ملعقة خل.
- ماء كافي لتغطية المخلل.
-
طريقة التحضير
-
- 15 دقيقة
- تحضير القرنبيط
تم نسخ الرابطنظفي القرنبيط ثم قطعي واغسليه جيداً ثم اسقطيه في مياه مغليه لمده ٥ دقائق ثم صفيه ولا تتركيه يتسلق.
- وضع القرنبيط في البرطمان
تم نسخ الرابطأحضري برطماناً زجاجي ثم ضعي القرنبيط في البرطمان وضعي عليه الثوم والفلفل الأخضر المقطع والملح والخل.
- غسل البنجر
تم نسخ الرابطاغسلي البنجر ثم قطعيه نصفين وضعيه على القرنبيط.
- تقديم مخلل القرنبيط
تم نسخ الرابطضيفي بعد ذلك الماء الكافي لتغطية القرنبيط قلبي جيداً ثم غطي البرطمان. واتركيه لمدة ثلاثة أيام ثم أخرجيه لعائلتك بالصحة والعافية.