لفائف شرائح اللحم بالجبن

لفائف شرائح اللحم بالجبن

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير لفائف شرائح اللحم بالجبن الشهي بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة لتحصلي على أفضل النتائج عند تحضيره على طريقة "يمي" المميزة اللذيذة، جربيه الآن في منزلك وإسعدي أسرتك.

  • المكونات

    • 10 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 550 سعرة حرارية
مقادير لفائف شرائح اللحم بالجبن
ملعقة طعام زيت نباتي.
بصلة بيضاء مقطعة إلى شرائح.
فلفل أحمر مقطع إلى شرائح.
فلفل الأخضر مقطع إلى شرائح.
ملعقة كبيرة ملح
ملعقة صغيرة بودرة ثوم
ملعقة كبيرة فلفل أسود
كيلو غرام شريحة لحم
14 شريحة جبن بروفولون
  • طريقة التحضير

    • 25 دقيقة
  1. تقليب البصل
    تم نسخ الرابط
    سخني الزيت النباتي في مقلاة كبيرة على نار عالية، ضيفي البصل ليُطهى لمدة 10 دقائق حتى يصبح شبه شفاف وتتحول الحواف إلى اللون البني.
  2. إضافة الفليفلة
    تم نسخ الرابط
    ادفعي البصل إلى جانب واحد من المقلاة وضيفي الفليفلة الحلوة الحمراء والخضراء إلى المقلاة.
  3. إضافة التوابل
    تم نسخ الرابط
    تبلي بملعقتين صغيرتين من الملح وملعقة صغيرة من مسحوق الثوم وملعقة صغيرة من الفلفل وقلبي حتى ينضج الفلفل حوالي 5 دقائق ثم ارفعيه من المقلاة وضعيه جانبا.
  4. تقطيع الستيك
    تم نسخ الرابط
    ضعي الستيك على لوح التقطيع وقومي بتغطيته بقطعة من غلاف بلاستيكي، دقي بمطرقة اللحم أو شوبك حتى يصل سمكها إلى حوالي سم، انزعي الغلاف البلاستيكي وتبلي اللحم على كلا الجانبين بملعقة كبيرة من الملح وملعقة كبيرة من الفلفل الأسود.
  5. إضافة الخضار
    تم نسخ الرابط
    ضعي 7 شرائح من جبن بروفولون على طول الحافة السفلية لشريحة اللحم ثم ضعي الخضار المقلية فوقها.
  6. لف شريحة اللحم
    تم نسخ الرابط
    بدءاً من القاع قومي بلف شريحة اللحم وقومي بتغليف الجبن والخضروات بالداخل، ضعي أعلى الشرائح السبع المتبقية من بروفولون وثبتيها بالأسياخ أو أعواد الأسنان.
  7. وضع الستيك في صينية الفرن
    تم نسخ الرابط
    انقلي لفة الستيك إلى صينية الخبز واخبزيها لمدة 30 دقيقة حتى تذوب الجبن وتنضج الستيك حسب تفضيلاتك.
  8. تقديم لفائف شرائح اللحم بالجبن
    تم نسخ الرابط
    اتركي شرائح اللحم لتستريح لمدة 10 دقائق قبل التقطيع بين الأسياخ وقدميه دافئاً لعائلتك بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا