لازانيا الجبن

في قدر متوسط به ماء ضعيه على نار متوسطة ثم اسلقي معكرونة اللازانيا بالطريقة المدونة على العبوة.

أحضري وعاء عميق وضعي فيه جبن الريكوتا مع نصف كمية جبن الموزاريلا والبيض وجوزة الطيب والملح والفلفل الأسود واخلطيهم جيداً واتركيها جانباً.

أحضري صينية فرن ثم ضعي نصف كوب صلصة ووزعيها جيدًا ثم طبقة من اللازاني ثم وزعي فوق طبقة اللازانيا ثلث كمية خليط جبن الريكوتا والموزاريلا ثم رشي فوقه ثلث كمية جبن البارميزان المبشور.

ضعي طبقة من اللازانيا مرة أخرى ثم زيدي كوبًا من صلصة المعكرونة ثم أضيفي ثلث خليط جبن الريكوتا والموزاريلا ثم جبن البارميزان ثم كرري الخطوات مرة أخرى.

ضعي طبقة اللازانيا الأخيرة وكوب الصلصة المتبقي ثم رشي فوقها جبن الموزاريلا المتبقي.

سخني الفرن على درجة حرارة 190 مئوية لمدة عشر دقائق ثم ضعي صينية اللازانيا في الفرن حتى يكتسب جبن الموزاريلا لونًا ذهبيًا من 45 إلى 50 دقيقة.

اخرجي اللازانيا من الفرن واتركيها تبرد عشر دقائق حتى تستطيعي تقطيعها.

ضعيها في أطباق التقديم بعد تقطيعها وقدميها ساخنة لعائلتك بالصحة والعافية.