كيمتشي بالجبنة

كيمتشي بالجبنة

تعرفي على أسهل طريقة لتحضير كيمتشي بالجبنة شهياً بالخطوات البسيطة، بمكوناته الأصلية ومقاديره السليمة، وهو نوع من الصلصات التي يمكنك تقديمها مع البطاطا المقلية أو كرات الدجاج وغيرها من الوجبات السريعة الشهية.

  • المكونات

    • 5 دقيقة
    • 4 اشخاص
    • 380 سعرة حرارية
مقادير كيمتشي بالجبنة
1 1/2 كوب كيمتشي.
2 ملعق كبيرة من مسحوق الفلفل الأحمر الكوري.
5 أكواب جبن شيدر مبشور.
كوب كريمة حامضة.
بصلة خضراء مفرومة.
شريحة تورتيلا اختيارية حسب الرغبة.
  • طريقة التحضير

    • 20 دقيقة
  1. تقطيع الكيمتشي
    تم نسخ الرابط
    قطعي الكيمتشي وضعيه في وعاء واتركيه جانباً.
  2. تذويب الجبنة
    تم نسخ الرابط
    في قدر متوسطة الحجم على نار منخفضة ذوبي جبنة الشيدر جزئيًا (حتى تصبح طرية في الغالب ولكنها لا تزال متكتلة).
  3. إضافة الكريمة
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكريمة الحامضة ثم ذوبي وقلبي حتى يصبح المزيج ناعمًا، ثم زيدي مسحوق الفلفل الأحمر وقلبي حتى يتجانس.
  4. إضافة الكيمتشي
    تم نسخ الرابط
    أضيفي الكيمتشي واتركيه على نار خفيفة حتى يمتزج بشكل متساوٍ وينعم، قد يعطي السائل من الكيمتشي مظهرًا كأن الجبن متكتل استمري في التسخين والتقليب من 5 إلى 10 دقائق حتى تنعم الجبن.
  5. تقديم كيمتشي بالجبنة
    تم نسخ الرابط
    قدميه مع البصل الأخضر المفروم ويتناسب بشكل رائع مع البطاطس المقلية والخضروات النيئة وقدميه لعائلتك بالصحة والعافية.
recipe print page - يمي ليالينا