طريقة كيك الزبادي السهل
تتنوع وصفات الكيك التي يمكن تطبيقها يومياً وفي المناسبات الخاصة والاحتفالات، ومنها طريقة كيك الزبادي السهل بنكهتها الأصلية التي تحتفظ دائماً بشعبيتها نظراً لسهولة تطبيقها ومكوناتها البسيطة المتوفرة في كل منزل.
المكونات
-
- 20 دقيقة
- 6 اشخاص
- 386 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين متعدد الاستخدامات.
- نصف كوب من السكر الأبيض.
- ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر.
- كوب من الزبادي اليوناني السادة.
- بيضتان بدرجة حرارة الغرفة.
- كوب من الزبدة الذائبة.
- ملعقة كبيرة من عصير الليمون.
- ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيلا.
مقادير كيك الزبادي
-
طريقة التحضير
-
- 40 دقيقة
- خلط المكونات السائلة
تم نسخ الرابطاخفقي الزبدة والسكر في الخلاط الكهربائي أو بواسطة الخلاط اليدوي ثم اخفقي معهم عصير الليمون والبيض والفانيلا.
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطاخلطي الطحين مع البيكنج باودر وابدئي بإضافته لخليط الكيك السائل بالتناوب مع الزبادي للحصول على خليط متجانس في النهاية، أخيراً اخفقي الخليط لمدة دقيقة بعد الانتهاء من إضافة جميع المكونات.
- طريقة خبز كيك الزبادي
تم نسخ الرابطجهزي صينية الفرن وادهنيها بالزبدة ثم صبي خليط الكيك فيها واخبزيه لمدة ساعة كاملة على درجة حرارة 165°، ثم تأكدي من نضجه بغرس عود خشب أو سكين.
- تقديم كيك الزبادي السهل
تم نسخ الرابطاتركي الكيكة تبرد لمدة عشر دقائق ثم قطعيها وقدميها بجانب الشاي.
