كيكة ماربل بطريقة الشيف مي يعقوبي
كيكة الماربل أو كما يسميها البعض بالكيكة الرخامية والتي تعتبر من الحلويات الشهية والتي يجمع شكلها الكيك الملون في قالب واحد، تعرفي اليوم على طريقة تحضير كيكة ماربل بطريقة سهلة وقدميها بجانب القهوة التركية واستمتعي بالطعم الرائع.
مكونات كيكة ماربل
-
- 15 دقيقة
- 12 اشخاص
- 245 سعرة حرارية
- كوبان وربع من الدقيق.
- ثلاثة أرباع كوب من السكر.
- ملعقة كبيرة من البيكنج باودر.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- بيضتان.
- كوب من الزبادي.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.
- ربع كوب من الكاكاو.
- ملعقتان صغيرتان من الماء الساخن.
مكونات كيكة الماربل
-
طريقة تحضير كيكة ماربل
-
- 70 دقيقة
- خلط المكونات الجافة
تم نسخ الرابطلتحضير كيكة ماربل بطريقة الشيف مي يعقوبي، اخفقي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والملح في وعاء كبير.
- خلط المكونات الرطبة
تم نسخ الرابطاخفقي البيض مع الزبادي والزيت والفانيليا في وعاء آخر.
- خلط المكونات الرطبة مع الجافة
تم نسخ الرابطاخلطي المكونات الرطبة مع المكونات الجافة، ثم انقلي نصف كمية الخليط لوعاء منفصل وقلبيه برفق مع الكاكاو والماء الساخن.
- خبز كيكة ماربل بطريقة الشيف مي يعقوبي
تم نسخ الرابطاسكبي خليط كيكة ماربل بالتناوب بدءاً بخليط الفانيليا، ثم الشوكولاتة في قالب الخبز المبطن بورق الزبدة بشكل عشوائي، ثم اخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 180° لمدة 70 دقيقة.
- تقطيع وتقديم كيكة ماربل
تم نسخ الرابطفتتي مكسرات حسب الرغبة على شوكولاتة سائلة واسكبيها على الوجه، ثم قدمي كيكة ماربل بعد أن تبرد قليلاً مباشرة.
