كيكة الموكا
أبدعي اليوم في تحضير أشهى أنواع الكيك التي تجمع بين نكهة القهوة والكاكاو والشوكولاتة، إليك خطوات تحضير كيكة الموكا بالفيديو بمكوناتها البسيطة، جربيها وقدميها بجانب القهوة الفرنسية.
مقالات ذات صلة:
مكونات كيكة الموكا
-
- 30 دقيقة
- 8 اشخاص
- 320 سعرة حرارية
- 3 أكواب من الحليب.
- ملعقتان كبيرتان من الدقيق.
- ملعقتان كبيرتان من النشا.
- ملعقة كبيرة من القهوة سريعة الذوبان.
- نصف كوب من السكر.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- 200 غرام من البسكويت.
- 150 غراماً من الشوكولاتة شيبس.
- نصف كوب من الكريمة.
مكونات كيكة الموكا
-
طريقة تحضير كيكة الموكا
-
- 10 دقيقة
- خلط مكونات مزيج الموكا
تم نسخ الرابطلتحضير كيكة الموكا، امزجي الحليب مع الدقيق والنشا والقهوة والكاكاو والسكر والفانيليا والملح في قدر متوسط على البارد.
- تسخين مزيج الموكا
تم نسخ الرابطسخني المزيج على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى تحصلي على القوام الثقيل المطلوب.
- تحضير طبقات البسكويت
تم نسخ الرابطاغمسي حبات البسكويت بالحليب ورتبيها في قالب أو صينية مناسبة، كرري الخطوات حتى تحصلي على طبقتين.
- تحضير كيكة الموكا
تم نسخ الرابطاسكبي خليط الموكا الساخن فوق البسكويت في طبقة متساوية، كرري الخطوات حتى انتهاء الكمية، ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 3 ساعات.
- تحضير الشوكولاتة
تم نسخ الرابطامزجي الكريمة مع الشوكولاتة في مقلاة متوسطة، سخني المزيج وحركيه باستمرار، حتى تذوب الشوكولاتة تماماً.
- تزيين وتقديم كيكة الموكا
تم نسخ الرابطاسكبي الشوكولاتة فوق كيكة الموكا المبردة، زينيها حسب رغبتك وقدميها مباشرة.