كيكة الليمون بدون بيض

  • تاريخ النشر: الإثنين، 19 أغسطس 2019
كيكة الليمون بدون بيض
مقالات ذات صلة
كيكة العسل الأسود
طريقة عمل الكيك بالكاكاو
طريقة عمل جرين فلفت كيك بأبسط الخطوات

إذا كنتِ تعانين من حساسية اتجاه البيض فلا تقلقي، اليوم سنوافيكِ بطريقة عمل كيكة الليمون بدون بيض المميزة والشهية بأبسط طريقة.

كيكة الليمون بدون بيض

مكونات كيكة الليمون بدون بيض:

  • 1/2 كوب عصير ليمون طازج
  • 2 كوب دقيق أبيض
  • 1 كوب سكر
  • 3/4 كوب زبادي
  • برش 1 حبة ليمون
  • 1 كوب زيت
  • 1 1/2 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
  • 1 ملعقة كبيرة فانيليا سائلة
  • 1/4 ملعقة صغيرة ملح

كيكة الليمون بدون بيض

طريقة تحضير كيكة الليمون بدون بيض:

  • اخلطي المكونات الجافة سوياً ألا وهي الدقيق والملح والبيكينج باورد، وقلبيها.
  • ضعي السكر والزبادي والفانيليا في وعاء الخلاط، واخلطيها سوياً حتى تمتزج.
  • أضيفي برش الليمون والزيت، وعاودي الخلط حتى تمتزج سوياً.
  • اسكبي الخليط في وعاء، وأضيفي له خليط المكونات الجافة وعصير الليمون بالتناوب، وقلبي حتى تحصلي على مزيج سلس.
  • ادهني صينية الخبز بالزيت والدقيق، ومن ثم اسكبي فيها خليط الكيك.
  • ضعي الكيكة في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية لحوالي 20-25 دقيقة حتى تنضج تماماً.
  • أخرجي الكيكة من الفرن، دعيها حتى تبرد، ثم قدميها.