كيكة الكريب بالشوكولاتة
يعد الكريب بالشيكولاتة واحدًا من أصناف الحلوى الفرنسية الشهية والمختلفة، والتي تتميز بخفتها وهو عبارة عن عجينة خفيفة، ويمكن تحضيرها بسهولة وبمكونات بسيطة، كما يمكنك تغيير الحشوات حسب رغبتك، ويمكنك تقديمه كوجبة إفطار لذيذة لأطفالك، وإذا كنتِ من محبي الكريب، إليكِ طريقة كيكة الكريب بالشوكولاتة بخطواتٍ سهلة وبسيطة.
مكونات كيكة الكريب بالشوكولاتة
-
- 10 دقيقة
- 5 اشخاص
- 435 سعرة حرارية
- كوبان من الطحين
- كوبان من كريمة الخفق الجاهزة.
- كوب ونصف من الشوكولاتة المذوبة.
- كوب من الحليب.
- بيضتان.
- خمس ملاعق كبيرة من الزبدة.
- ثلاث ملاعق كبيرة من السكر.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
- كريمة للتزيين.
مقادير كيكة الكريب بالشوكولاتة
-
طريقة تحضير كيكة الكريب بالشوكولاتة
-
- 30 دقيقة
- خفق المكونات
تم نسخ الرابطضعي البيض مع الفانيلا والسكر في وعاء متوسط واخفقي المكونات جيداً باستخدام المضرب اليدوي، ثم أضيفي أربع ملاعق من الزبدة واخفقي مرة أخرى، ثم أضيفي الحليب واخفقي مرة أخرى لمدة دقيقة.
- إضافة الطحين
تم نسخ الرابطأضيفي الطحين ثم اخفقي المكونات جيداً حتى يتشكل لديك مزيج متجانس القوام.
- طريقة خبز الكريب
تم نسخ الرابطسخني الزبدة في مقلاة غير لاصقة على نار هادئة، ثم اسكبي فيها مقدار نصف كوب من الخليط في كل مرة لتكوين دائرة كبيرة ورقيقة جداً، واخبزيها لمدة دقيقتين على كل جهة أو لحين تحول لونها إلى الذهبي.
- تحضير طبقة الشوكولاتة
تم نسخ الرابطاخلطي كوب من الشوكولاتة المذابة مع كريمة الخفق الجاهزة واخفقيهم جيداً في وعاء متوسط.
- رص طبقات الكريب
تم نسخ الرابطشكلي من عجينة الكريب الجاهزة طبقات فوق بعضها البعض محشية بالكريمة المخفوقة المعدة مسبقاً.
- تقديم كيكة الكريب بالشوكولاتة
تم نسخ الرابطأضيفي على وجه الكيكة باقي المقدار من الشوكولاتة المذوبة، وزيني بالكريمة حسب الرغبة، وقطعيها وقدميها.
