كيفية عمل كعك العيد
يحضر الكعك بطرق عديدة ويقدم كنوع من الضيافة التي تعبر عن التهنئة بالعيد والمناسبات السعيدة، تعرفي معنا اليوم على كيفية عمل كعك العيد السادة بخطوات مقدمة لك من موقع يمي وزيني فيه سفرة ضيافتك لعيد الأضحى 2023 بجانب القهوة السادة. [1]
المكونات
-
- 5 دقيقة
- 40 اشخاص
- 232 سعرة حرارية
- كيلوغرام من الدقيق.
- 600 غرام من السمن.
- ملعقة صغيرة من الخميرة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- ملعقة صغيرة ونصف من البيكنج باودر.
- ملعقة كبيرة من خلاصة الكعك.
- ثمن ملعقة صغيرة من الملح.
- ربع ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ربع كوب من السمسم المحمص.
- نصف كوب من الحليب.
مكونات الكعك
-
طريقة التحضير
-
- 25 دقيقة
- تحضير عجينة الكعك
تم نسخ الرابطاخلطي الدقيق مع السكر والبيكنج باودر والسمسم والملح والخميرة وخلاصة الكعك والسمن والحليب والفانيليا في وعاء كبير حتى تتكون عجينة متماسكة.
- تشكيل وخبز الكعك
تم نسخ الرابطقسمي العجينة على شكل كرات وضعيها في أي قالب بأي تصميم من اختيارك مباشرة، ثم انقليها إلى صينية الخبز المبطنة بورق الزبدة واخبزيها في الفرن المحمى مسبقاً على حرارة 160° لمدة 22 دقيقة.
- تقديم كعك الكيك
تم نسخ الرابطقدمي كعك العيد بعد أن يبرد ورشيه بالسكر المطحون حسب رغبتك.
